Eat!berlin startet mit Gourmetfestival

Elf Festivaltage, 70 Veranstaltungen, 100 kompetente Köche mit 60 Michelin-Sternen – alleine diese Zahlen zeigen, welche Resonanz die diesjährige eat!berlin bereits für sich verbuchen kann, wobei diese noch bis zum 3. März eine Vielzahl von Gastronomen und Genießern in die deutsche Hauptstadt strömen lässt. „Die eat! berlin 2019 hat Fahrt aufgenommen. Elf Tage Genuss, Gourmandise, Kultur und Unterhaltung liegen vor uns!“, ließ der sichtlich stolze Festivalleiter Bernhard Moser am Eröffnungsabend verlauten, „wir sind gewachsen und so umfangreich wie nie zuvor, wir haben grandiose Gastköche und unfassbar gute Winzer. Wir können zeigen, dass Berlin ein wunderbarer, kulinarischer Ort ist. Danke an alle Beteiligten!“ Anschließend durfte er die „Duellmeister“ des Abends, Mark Benecke und Magnus Heier, sowie den Staatssekretär Christian Rickerts und die Senatorin Ramona Pop von der Senatsverwaltung begrüßen.

Rund 160 Gäste werden von Sternenköchen verwöhnt
Und auch die 160 anwesenden Gäste kamen bereits am ersten Abend ausgiebig in den „Genuss“ des Berliner Gourmet-Festivals, wurden diese doch von einer stattlichen Anzahl an Sterneköchen verwöhnt – unter anderem mit dabei:  Sascha Stemberg, Alexander Koppe, Philipp Liebisch sowie Sven Reschke, der Gastronomische Leiter von GANS und GAR Berlin. Die Winzer Regina Stigler vom VDP.Weingut Stigler sowie Nik Weis vom VDP.Weingut St. Urbans-Hof haben darüber hinaus unter Beweis gestellt, wie gut deren Spitzenweine mit den aufgetragenen Speisen korrespondieren würden.

Spaßiger Schlagabtausch: Vampirforscher gegen Neurologe
Schließlich kam es zum mit Spannung erwarteten „Duell der Meister“: Als humorvolle und scharfzüngige Gesprächspartner lieferten sich Mark Benecke (Kriminalbiologe, Vampirforscher, Tattoo-Liebhaber, Politiker für Die PARTEI, selbsternannter Humanist und leidenschaftlicher Veganer) sowie Magnus Heier (Neurologe und Medizinjournalist) einen messerscharfen Kampf mit Worten, um auf eine besonders originelle Weise das Publikum zu unterhalten. Dem spannenden Eröffnungsabend ist es zweifelsohne gelungen, Lust auf die kommenden Festivaltage zu machen, an denen auch mehr als 50 Gastköche nach Berlin kommen werden. Damit werden insgesamt mehr als 100 Spitzenköche die Hauptstadt zum Kochen bringen. Die eat!berlin geht noch bis zum 3. März 2019. Das genaue Programm und weitere Infos gibt es unter www.eatberlin.de