Messen & Events

Der Live-Wettbewerb „Koch des Jahres“ startet mit einigen Neuerungen in die siebte Auflage. Bis zum 25. April 2022 können sich Profi-Köche aus der gesamten DACH-Region noch für den Vorentscheid bewerben.
03.03.2022, 09:50 Uhr

Live-Wettbewerb

Jetzt bewerben für den „Koch des Jahres“

03.03.2022, 09:50 Uhr

Jobbörse

Newcomers Area auf der INTERNORGA 2022

Place-to-be für smarte Gründer

Innovationen werden zuerst auf der Internorga präsentiert – so ist die Messe auch ein echter Place-to-be für ambitionierte Gründer. Speziell für neue Player der Branche bietet sie mit der Newcomers Area eine aufmerksamkeitsstarke Plattform.

02.03.2022, 12:02 Uhr

Jubiläum

Heidelberger Schloss Gastronomie feiert mit Aktienausgabe

Zum 10. Jubiläum will Spitzenkoch Martin Scharff mit einem großen Programm und einer Genussaktie punkten. Damit möchte er sich bei seinen Gästen für die Treue – insbesondere während der Corona-Pandemie – bedanken.

01.03.2022, 14:20 Uhr

Auszeichnung

Martin Weghofer ist Newcomer des Jahres 2022

Food Affairs freut sich über eine besondere Auszeichnung: Der Große Guide Restaurant & Hotel kürt Executive Chef Martin Weghofer zum „Newcomer des Jahres“.

01.03.2022, 13:28 Uhr

Gastro-Konzepte

Ausschreibungsstart des Metro Preises für nachhaltige Gastronomie 2022

Metro schreibt auch 2022 den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie aus und sucht somit zum vierten Mal in Folge nach kreativen Gastro-Konzepten, die Zukunftsfähigkeit und verantwortungsvollen Konsum mit kulinarischer Vielfalt vereinen.

28.02.2022, 12:21 Uhr

„TOP-Ausbildungsbetrieb“

Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken ausgezeichnet

Große Freude bei Victor’s: Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband zeichnet das Victor’s Residenz-Hotel Saarbrücken am Deutsch-Französischen Garten mit dem Siegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ aus.

23.02.2022, 12:24 Uhr

Jubiläum

Vier Jahreszeiten in Hamburg feiert 125-Jähriges

Es steht für Tradition und Luxus: Das Hotel „Vier Jahreszeiten“ an der Hamburger Binnenalster wird 125 Jahre alt. In den kommenden Monaten wird gefeiert – der Blick richtet sich aber in die Zukunft.

23.02.2022, 09:35 Uhr

Branchenaward

Hotelverband schreibt erneut Start-up-Award aus

Auch in diesem Jahr schreibt der Hotelverband Deutschland (IHA) seinen Branchenaward für Start-ups aus, um praxisnahe, digitale Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland zu fördern.

21.02.2022, 08:11 Uhr

Auszeichnung

„Ausgezeichnete Bierkultur“ im Wirtshaus Ayinger am Platzl

Das Wirtshaus Ayinger am Platzl darf sich über eine weitere Auszeichnung freuen: Nach drei Rauten bei der „Ausgezeichneten Bayerische Küche“ wurde dem Wirtshaus nun auch eine „Ausgezeichnete Bierkultur“ bescheinigt.

21.02.2022, 08:01 Uhr