Messen & Events

In ganz Österreich findet vom 10. März bis zum 09. April in ausgewählten Haubenrestaurants die 9. Nespresso Gourmet Weeks statt. Auftakt war bereits am 21. Februar im „57 Restaurant“, in dem der aus Portugal eingeflogene und österreichische Sterne-Koch Hans Neuner die Gäste verzauberte.
23.02.2017, 10:56 Uhr

Event

Die 9. Nespresso Gourmet Weeks

23.02.2017, 10:56 Uhr

Jobbörse

Messe

Chance für Hotels: ITB Berlin setzt auf VR-Technologie

Die Aussteller der diesjährigen ITB Berlin punkten mit vielerlei technologischen Innovationen. Den Trend zu interaktiver Technologie können die Besucher am Publikumswochenende live testen.

22.02.2017, 15:23 Uhr

Fusion-Küche

NOBU gastiert in Wiener Bristol – Hotel

NOBU ist weltbekannt und nun auch österreichischen Gourmetliebhabern vergönnt. In einem persönlichen Treffen mit Matsuhisa gelang es Sacher & Bristol Chef Matthias Winkler eine kulinarische Sensation für Wien zu vereinbaren.

20.02.2017, 15:52 Uhr

Promis

Oscar-Verleihung: Das kommt bei den Filmstars auf die Teller

Der österreichische Starkoch Wolfgang Puck ist bei der offiziellen Party nach der Verleihung der Oscars für das Catering zuständig. Er verrät, was die Filmstars gerne essen und was sein Lieblingsgericht ist.

20.02.2017, 14:14 Uhr

Messe

Genuss-Handwerk im Fokus der „Gast“ in Klagenfurt

Wenn regionale Lebensmittel zu Qualitätsprodukten verarbeitet werden, spricht man vom Genuss-Handwerk. Wie Zukunftsforscher den „Gast“ von morgen sehen, darüber informiert u. a. die kommende „Gast“ in Klagenfurt vom 12. bis 14. März 2017.

20.02.2017, 08:29 Uhr

Messe

Hoteltrends auf der INTERNORGA 2017

Ob Lobby oder Terrasse, Wellnessbereich oder Gastraum: Auf der INTERNORGA präsentieren Unternehmen ihre Produktneuheiten und zeigen auf, wie Hoteliers ihre Gäste nachhaltig begeistern können.

17.02.2017, 09:35 Uhr

Messe

Südafrika auf der ProWein

Das Weinland Südafrika ist auf der ProWein 2017 mit rund 90 Ausstellern in Halle 9 B28, B38 und B48 vertreten. Zudem werden über 160 Weingüter an den Messeständen von deutschen Importeuren vorgestellt.

14.02.2017, 13:14 Uhr

Messe

Neue Getränketrends auf der Nord Gastro & Hotel in Husum

Was heute auf der Nord Gastro & Hotel in Husum präsentiert wird, könnte morgen schon Trend werden. Auf dem größten Branchentreff Norddeutschlands sind am 13. und 14. Februar rund 230 Aussteller vertreten. Hingucker sind in diesem Jahr außergewöhnliche Getränke, darunter Gurkenlimonade, spezielle Cider-Mischungen und Schorlen aus Stachelbeeren.

13.02.2017, 07:23 Uhr

Getränkewelten

Fachmesse „Spirits and Friends“ feiert Premiere

In Wien öffnet Anfang März erstmals eine „geistvolle“ Veranstaltung ihre Pforten: Die „Spirits and Friends“ ist eine Messe für Spirituosen, aber auch Weine und Biere, die im MGC Messezentrum in Wien über die Bühne gehen wird.

10.02.2017, 09:07 Uhr