Messen & Events

Von der Zimmertechnik bis zum Outdoor-Erlebnis: Auf der Gastronomie- und Hotellerie-Fachmesse INTERNORGA 2019 erhalten Hoteliers einen Gesamtüberblick über aktuelle Trends und Entwicklungen.
07.01.2019, 11:52 Uhr

Messewelten

INTERNORGA präsentiert Hoteltrends der Zukunft

Von der Zimmertechnik bis zum Outdoor-Erlebnis: Auf der Gastronomie- und Hotellerie-Fachmesse INTERNORGA 2019 erhalten Hoteliers einen Gesamtüberblick über aktuelle Trends und Entwicklungen.

07.01.2019, 11:52 Uhr

Jobbörse

Rekordpreis

2,7 Millionen Euro für einen Thunfisch

Der Chef einer japanischen Restaurantkette hat bei einer traditionellen Auktion annähernd 10.000 Euro pro Kilogramm bezahlt. Die PR war in dem Fall wohl wichtiger als die Qualität des Fisches.

07.01.2019, 09:04 Uhr

Vienna City Marathon 2019

Caterline sucht die schnellsten Köche Österreichs

Gaumenfreuden „à la minute“ zaubern zu können, ist in der Küche ein Muss. Doch lässt sich die Fähigkeit, mit Höchstgeschwindigkeit eine Top-Performance hinzulegen, auch auf den Sport umlegen?

19.12.2018, 08:06 Uhr

Tourimus & Technologie

Ausstellerrekord bei der eTravel World 2019

Etablierte Unternehmen und ambitionierte Start-ups werden im März 2019 ihre neuen Ideen für die Tourismusbranche vorstellen. Auch Entwicklungen hinsichtlich Apps, mobiler Websites und sozialer Netzwerke werden präsentiert.

17.12.2018, 11:31 Uhr

Gourmet Festival 2019

St. Moritz wird wieder zum Kulinarik-Hotspot

Neun hochkarätige Spitzenköche aus Europa und Asien wollen gemeinsam mit den Partnerhotels und deren Küchenchefs das Engadin im Januar 2019 wieder zum Mekka für Gourmets machen.

14.12.2018, 08:59 Uhr

Kongress

STADTLANDBIO 2019 stellt sich auf

Am 14. und 15. Februar lädt die NürnbergMesse zum Kongress STADTLANDBIO 2019. Kommunalvertreter diskutieren eine mögliche Ernährungswende durch mehr Stadt-Land-Vernetzung.

13.12.2018, 10:38 Uhr

Messewelten

Die BIOFACH 2019 rüstet zum Start

Vom 13. bis 16. Februar 2019 schlägt das Herz der internationalen Bio-Branche wieder für vier Tage in Nürnberg. Erwartet werden mehr als 2.900 Aussteller und 50.000 Fachbesucher.

10.12.2018, 11:49 Uhr

Messen & Ausstellungen

HOGA 2019 setzt auf Trendthemen

Die Fachmesse für Genießer und Gastronomen will sich mit jungen Trendthemen von anderen Veranstaltungen dieser Art abheben. Ab 13. Januar 2019 werden rund 640 Aussteller und 30.000 Besucher in Nürnberg erwartet.

07.12.2018, 09:13 Uhr

Messewelten

Die FOOD & LIFE zieht Erfolgsbilanz

Zur Münchner Gastronomiemesse sind rund 125.000 Besucher gekommen. 90,4 Prozent von ihnen waren vom dargebotenen Angebot restlos überzeugt und haben Bestbewertungen vergeben.

05.12.2018, 11:44 Uhr