Messen & Events

Im Namen des „Earth Days“ wird es am 27. März im Berliner Schlackekeller richtig dunkel, denn mehrere Spitzenköche kochen an diesem Abend völlig ohne Strom. Da auch Handys verboten sind, zeichnet ein Künstler Gäste und Event.
25.02.2019, 13:18 Uhr

„Black Out Dinner“

Bei welchen Spitzenköchen bald die Lichter ausgehen

25.02.2019, 13:18 Uhr

Jobbörse

Kulinariktreffen in der Hauptstadt

Eat!berlin startet mit Gourmetfestival

Staatssekretär Christian Rickerts und Senatorin Ramona Pop erteilen den Startschuss zum 11-tägigen Festival mit 70 Spitzenköchen und 60 Michelin-Sternen. Anschließend wurden die 160 Gäste von Sterneköchen verwöhnt.

25.02.2019, 09:47 Uhr

Genüsse aus fernen Gefilden

Tourismusmesse lädt zur (kulinarischen) Weltreise ein

Mehr als 180 Länder und Regionen, zahlreiche Bühnenshows und Mitmachaktionen sowie Kulturen aus nah und fern geben auf der weltweit größten Reisemesse ITB Berlin einen Vorgeschmack auf die schönsten Wochen des Jahres.

21.02.2019, 10:09 Uhr

Neuauflage

Wedl Hausmesse auf der Gast Klagenfurt

Nach dem Erfolg im Vorjahr, ist das Handelshaus Wedl wieder auf der Gast Klagenfurt vertreten und präsentiert vom 24. – 26. März aktuelle Trends und Neuigkeiten aus dem Sortiment.

21.02.2019, 09:13 Uhr

INTERNORGA Zukunftspreis

Die besten Gastro-Trendsetter 2019 sind gewählt

Aus zahlreichen Bewerbungen haben Fachexperten nun die Finalisten des INTERNORGA Zukunftspreis 2019 gewählt. Gefragt waren innovative Nachhaltigkeitsstrategien, hohe Effizienz und verantwortungsvolles Handeln.

20.02.2019, 11:21 Uhr

Alternative Auszeichnung

World Restaurant Awards vergeben

In Paris wurden erstmals Gastronomiepreise der besonderen Art vergeben. Aus Deutschland, Österreich oder der Schweiz hat es leider kein Lokal auf das Siegerpodest geschafft.

19.02.2019, 10:36 Uhr

Wettbewerb

Jetzt noch für den „Koch des Jahres“ bewerben

Noch bis Mitte März kann man sich für den Koch-Wettbewerb qualifizieren, der am 7. Oktober 2019 auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln entschieden wird. Aber für die Anmeldung gibt es klare Vorgaben.

18.02.2019, 12:08 Uhr

Messewelten

BIOFACH 2019 zieht Erfolgsbilanz

Abschlussbericht: Das Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS begeisterte über 51.500 Besucher aus 143 Länder, wobei mehr als 3.000 Aussteller aus aller Welt ihre neuesten Produkte und Innovationen vorstellten.

18.02.2019, 10:06 Uhr

Kochwettbewerb

Swiss Culinary Cup geht in die nächste Runde

Leidenschaft und inneres Feuer sind am diesjährigen Fachwettbewerb Swiss Culinary Cup gefordert. Bis 5. Mai läuft die Anmeldefrist. Auf den Gewinner warten attraktive Preise.

15.02.2019, 08:09 Uhr