Messen & Events

Dussmann Service hat in diesem Jahr neue Wege in der Betriebsverpflegung eingeschlagen und das Food Service Innovation Lab ins Leben gerufen. Der Gemeinschaftsverpfleger will damit die Zukunft des Caterings neu denken und gestalten.
01.07.2021, 06:45 Uhr

Dussmann

Ende der klassischen Gemeinschaftsverpflegung?

01.07.2021, 06:45 Uhr

Jobbörse

Jubiläum

40 Jahre Best Western Raphael Hotel Altona

Das Best Western Raphael Hotel Altona freut sich auf sein besonderes Jubiläum am 1. Juli. Vor genau 40 Jahren eröffnete das Drei-Sterne Hotel nahe dem Bahnhof Altona im quirligen Szeneviertel seine Pforten.

30.06.2021, 13:07 Uhr

Tourismus

„Hamburger Originale“ starten Imagekampagne

Mit einer Multimedia-Kampagne wollen Hamburger Künstler, Medienmacher und Unternehmer den Tourismus unter die Arme zu greifen. Ziel ist es, Menschen dazu zu bewegen, in die Hansestadt zu reisen – oder dort zu bleiben, statt zu verreisen.

30.06.2021, 07:59 Uhr

Talk und Insights

Gamechanger Smart Kitchen

Digitalisierung und dringend benötigtes Personal: Zwei Seiten einer Medaille, die sechs Experten im Video „Gamechanger Smart Kitchen“ beleuchten. Es ist der Auftakt von „Talk und Insights“, der neuen Videoserie von Netzwerk Culinaria.

29.06.2021, 13:20 Uhr

Initiative

„Bayern spielt“ bringt Kunst zurück auf die Bühnen

Die staatlich geförderte Initiative „Bayern spielt“ garantiert von Juli bist September den Rahmen für einen facettenreichen Kultursommer 2021 und befeuert damit ein fulminantes Comeback für Künstler.

29.06.2021, 07:31 Uhr

Wettbewerb

„Koch des Jahres“: Sebastian Schwesinger im Vorfinale

Leipziger Sebastian Schwesinger, Küchenchef bei der Genussfabrik mit Sitz in Linz konnte sich mit seinem Bewerbermenü gegen 100 Konkurrenten aus Deutschland durchsetzen. Nun kämpft er am 19. Juli um den Einzug ins Finale.

27.06.2021, 08:26 Uhr

Night of Light 2.0

Flammender Appell der Veranstaltungsbranche

Obwohl das Dolce by Wyndham Bad Nauheim den Betrieb wieder aufnehmen konnte, zeigte sich das Haus solidarisch und beteiligte sich auch 2021 an der „Night of Light 2.0“. Schließlich ist es als Eventlocation ebenfalls betroffen.

25.06.2021, 10:09 Uhr

Betriebsgastronomie

Jetzt bewerben: Food & Health Kantinentest

Noch bis 15. September können sich Kantinen und Betriebsrestaurants beim vierten Food & Health-Kantinentest 2022 bewerben. Gesucht werden neue Konzepte, die das Gemeinschaftsgefühl, das „Wir“, fördern.

25.06.2021, 09:52 Uhr

Jubiläum

20 Jahre Leaders Club

Der Leaders Club wird 20. Mit einem Branchenfest begeht das Gastronomie-Netzwerk am 17. September 2021 im Münchner Werksviertel-Mitte sein Jubiläum.

25.06.2021, 07:16 Uhr