Star-Koch Wolfgang Puck erhält Hollywood-Stern
Seit mehr als 20 Jahren sorgt der Österreicher Wolfgang Puck beim „Governors Ball“ nach der Oscar-Verleihung für die kulinarische Verköstigung der Hollywood-Stars. Nun wird der 67-Jährige mit einem Stern auf dem berühmten Walk of Fame für seine langjährige Arbeit geehrt. Am 26. April werde der gebürtige Österreicher dort mit der 2608. Sternenplakette in der Kategorie Fernsehen gewürdigt, teilten die Veranstalter am Dienstag in Los Angeles mit. Als Gastredner werden US-Regisseur Brett Ratner („Rush Hour“) und der TV-Moderator Larry King erwartet.
Als Sohn einer Köchin im österreichischen Sankt Veit begann er mit 14 Jahren seine Ausbildung zum Küchenchef. Nach Lehrjahren in Frankreich zog er mit 24 Jahren in die USA. In seinem ersten Feinschmecker-Restaurant „Ma Maison“ in Los Angeles verköstigte der Wahlamerikaner schon in den 70er Jahren berühmte Gäste. Pucks „Spago“ zählte in den 80er Jahren zu Hollywoods Szene-Lokalen. Sein Mix von französischer Küche mit euro-asiatischen Akzenten machte ihn zum Miterfinder der „California Cuisine“. (dpa/MJ)
