TV-Koch

Sebastian Lege und gesundes Essen: „Ich bin kein positives Beispiel“

Sebastian Lege ist nach eigener Aussage beim Thema Essen kein Vorbild. (Foto: © picture alliance / SvenSimon | Malte Ossowski/SVEN SIMON)

In seinen Sendungen nimmt Sebastian Lege die Food-Branche genau unter die Lupe. Dabei geht es auch um gesundes Essen. Sich selbst sieht der TV-Koch jedoch nicht als Vorbild in Sachen gesunde Ernährung, wie er jetzt in einem Interview erläutert.

Montag, 21.10.2024, 13:46 Uhr, Autor:Sarah Kleinen

„Ich selber bin doch fettleibig, esse gerne und viel zu viel Fett, viel zu deftig, und ich gehe auch mal in ein Fastfood-Restaurant an der Autobahn. Ich bin also kein positives Beispiel“, sagte Sebastian Lege ("besseresser"/ZDF) in einem Interview der „Südwest Presse“.

Seit 2019 ist der 45-Jährige auf dem YouTube-Kanal ZDF besseresser zu sehen und seit Ende 2020 im für YouTube produzierten Format besseresser-Challenge.

„Geschmack muss geschult und gelehrt werden“

Mit seinen Sendungen wolle Lege die Menschen „sensibilisieren, sich wieder auf eine natürlichere Art und Weise zu ernähren und ein bisschen mehr auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten“.

Damit sich ein Bewusstsein für gutes Essen entwickle, müsse man früh ansetzen, sagte der TV-Koch. „Geschmack muss geschult und gelehrt werden.“

Schon in Schulen sollte man „kulinarische Coachings“ machen. „Man sollte gute Köche dorthin schicken, die die heranwachsende Generation prägen und ihr zeigen, dass Kochen richtig cool sein kann.“

(dpa/SAKL)

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