McDonald’s

Ex-Bundesliga-Trainer betreibt jetzt Fast-Food-Restaurant

Porträt von Alexander Nouri
Ex-Werder Trainer Alexander Nouri ist Franchisenehmer von zwei McDonald’s-Filialen. (Foto: © picture alliance/dpa | Carmen Jaspersen)
Alexander Nouri wagt den Neustart als Chef einer Burgerkette. Was er aus dem Fußball für den Fast-Food-Alltag mitnimmt.
Freitag, 02.01.2026, 09:16 Uhr, Autor: Sarah Hoffmann

Der frühere Bundesliga-Trainer Alexander Nouri widmet sich künftig einer Burger- statt der Viererkette. Von Beginn des Jahres 2026 an betreibt der ehemalige Fußball-Coach von Werder Bremen und Hertha BSC zwei McDonald’s-Filialen in Nordrhein-Westfalen, wie er der „Süddeutschen Zeitung“ erzählte. „Ich gehe da nicht rein und sage: Ich weiß, wie es läuft“, sagt Nouri: „Ich bin hier, um zu lernen.“

Nouri hat sich dem Bericht nach als Franchisenehmer beworben und bei der Einarbeitung unter anderem auch selbst Burger gebraten. „Am Ende geht es in beiden Welten darum, Menschen mitzunehmen. Im Fußball sind es Spieler, hier sind es Mitarbeiter. Aber das Grundprinzip ist dasselbe: Du musst verstehen, wer vor dir sitzt, was ihn antreibt, was er braucht, um Leistung zu bringen“, sagt er über seine neue Aufgabe.

Kurze Stationen in Ingolstadt und Berlin

Nouri wurde bei Werder 2016 vom Trainer der U23 zum Interims- und dann Chefcoach befördert, musste aber im Oktober 2017 nach einer langen Negativserie gehen. Nach einer kurzen Station in Ingolstadt wurde er Ende 2019 bei Hertha Co-Trainer von Jürgen Klinsmann und übernahm das Team nach dessen plötzlichem Abgang – allerdings auch nur für vier Bundesligaspiele. 2022 endete sein letztes bekanntes Engagement in der Fußball-Branche in Griechenland nach wenigen Monaten.

(dpa/SAHO)

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