Weltmeisterlich essen

DFB-Nationalmannschaft: Anton Schmaus soll Starkicker bekochen

Anton Schmaus ist ein heißer Kandidat auf die frei gewordene Stelle als Koch im DFB-Team. (© Da schau her – G’schichten aus der Oberpfalz / Screenshot YouTube)

Seinen ersten Einsatz als Koch der DFB-Nationalmannschaft schloss Sternekoch Anton Schmaus sehr erfolgreich ab. Der Regensburger soll Holger Stromberg beerben, der jahrelang die Starkicker bei Länderspielen im In- und Ausland kulinarisch versorgt hatte.

Donnerstag, 06.07.2017, 09:54 Uhr, Autor: Felix Lauther

Beim Confederations Cup in Russland kochte Anton Schmaus anscheinend so gut, dass die Kicker unter Trainer Joachim „Jogi“ Löw den Titel holten. Es war der erste Einsatz des Regensburger Sternekochs. Er soll nach Informationen der „Mittelbayerischen“ die Nachfolge des langjährigen DFB-Kochs Holger Stromberg antreten. Auf Nachfrage der Zeitung wollte sich Schmaus nicht zu seiner Aufgabe äußern.

Er und Felix Markwardt, Küchenchef im Hyatt-Hotel in Köln, bekochten die Starkicker beim Confed Cup in Russland. Nach der erfolgreichen Zeit beim DFB-Team wurde über ein langfristiges Engagement spekuliert. Wie die „Mittelbayerische“ exklusiv berichtet, sei die Wahl auf Anton Schmaus bereits gefallen.

Der Niederbayer führt in Regensburg das „Storstad“. Hier erkochte er sich einen Michelin-Stern. In der Stadt betreibt Schmaus noch zwei weitere Gastro-Betriebe. („Mittelbayerisch“ / FL)

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