Kitchen Impossible: Tim Mälzer gegen Jamie Oliver
In der Jubiläumsstaffel von „Kitchen Impossible“ kommt es jetzt zum Duell der Koch-Giganten: Tim Mälzer vs. Jamie Oliver. Dabei fordert Jamie Oliver Tim Mälzer in London mit einem britischen Klassiker heraus: Beef Wellington.
Für den Londoner Koch ist das Gericht ein Stück Kindheit, welches in seinen Augen nur von Chefkoch Calum Franklin so gut zubereitet werden kann, wie er es von seinen Eltern kennt. Tim Mälzer nimmt die Herausforderung an, während er den britischen Starkoch auf völlig unbekanntes Terrain schickt: Auf ihn wartet das burmesische Gericht „Mohinga“.
In einer Wohngegend erhält Jamie Oliver in der engen Küche von Patricia seine erste Kitchen Impossible Box. Bekannt für seine internationalen „Home Cooking“-Rezepte, sieht sich der britische Starkoch in einem privaten Umfeld erstmals mit der Analyse eines ihm völlig unbekannten Gerichts konfrontiert. Doch nicht nur das – nur kurze Zeit später findet sich Jamie Oliver im Privathaushalt von Emily wieder, um eine Jury zu begeistern, für die Mohinga ihr heimatverbundenes Lieblingsgericht ist.
Die größte Herausforderung
Das Highlight erwartet die Zuschauer dann am Ende der Folge: Beide treffen sich in einer Küche, um das gleiche Gericht unter den Augen ihres kulinarischen Mentors, der italienischen Kochlegende Gennaro Contaldo, nachzukochen.
In seinem ehemaligen Restaurant „Passione“ war die Herstellung der sardischen Ravioli, genannt Culurgiones, die größte Herausforderung: „Diese Challenge war wirklich hart. Gennaro wusste genau, dass Culurgiones eine der schwierigsten Pastas ist, die man zubereiten kann. Sie ist extrem anspruchsvoll. Und er hat über Jahre hinweg gesehen, wie ich immer wieder daran gescheitert bin“, so Jamie Oliver. „In gewisser Weise wollte er damit wohl einen Schlussstrich ziehen – den Gegner besiegen. Es gab so viele Gerichte, die er hätte wählen können. Und genau das war für mich das schwerste.“
Termin zur Ausstrahlung
Die siebte Folge der Jubiläumsstaffel von „Kitchen Impossible“ wird am 15. Juni um 20:15 Uhr bei Vox ausgestrahlt. Bereits jetzt ist sie auf RTL+ aufrufbar.
Weiter geht es dann am 22. Juni um 20:15 Uhr mit dem großen Staffelfinale: Tim Mälzer kocht gegen Tim Raue in Brasilien und Dänemark.
(ots/VOX Television/SAKL)
