Entertainment
Inzwischen hat sich der Staub rund um Harald Wohlfahrt und seinen Rechtsstreit wieder gelegt. Zeit, um daran zu erinnern, dass wir einen der größten deutschen Gastronomen nicht mit juristischen Klagen in Erinnerung behalten sollten, sondern als inspirierendes Vorbild. Das Online-Magazin „Sternefresser“ zeigt Harald Wohlfahrt, zusammen mit der Effilee, bei der Arbeit.
22.08.2017, 07:22 Uhr
22.08.2017, 07:22 Uhr
Spitzengastronomie
Harald Wohlfahrt in Aktion: So kochte der Meister
Inzwischen hat sich der Staub rund um Harald Wohlfahrt und seinen Rechtsstreit wieder gelegt. Zeit, um daran zu erinnern, dass wir einen der größten deutschen Gastronomen nicht mit juristischen Klagen in Erinnerung behalten sollten, sondern als inspirierendes Vorbild. Das Online-Magazin „Sternefresser“ zeigt Harald Wohlfahrt, zusammen mit der Effilee, bei der Arbeit.
22.08.2017, 07:22 Uhr
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Beruf Sternekoch: Hinter den Kulissen eines Sternerestaurants
Einer der jüngsten Sterneköche des Landes ist der Kölner Maximilian Lorenz. Doch wie sieht eigentlich der Alltag eines Sternekochs aus? Die YouTuberin Jodie Calussi darf in ihrer Videoreihe „follow me.reports“ gemeinsam mit dem 26-Jährigen in die Küche. Dabei erzählt der Sternekoch über die Vor- und Nachteile des Kochberufs.
21.08.2017, 06:47 Uhr
Kreative Food-Videos
Kreative Food-Videos
Wenn Tarantino und Bay Foodfilme drehen
„Tasty“ und Co. freuen sich über Millionen Klicks und Likes. Die kurzen Food-Filmchen überzeugen durch einfache Aufmachung und genaue Anleitungen, durch die man alles leicht nachkochen kann. Doch wie würde es aussehen, wenn beispielsweise Quentin Tarantino daran beteiligt wäre? Ein YouTube-Kanal zeigt Foodfilme im Stil von großen Hollywoodfilmemachern.
17.08.2017, 06:54 Uhr
„Grill den Profi“
„Grill den Profi“
Steffen Henssler schon mehrfach ersetzt
Ende dieses Monats werden auf Vox die drei finalen Folgen der beliebten Kochsendung „Grill den Henssler“ ausgestrahlt. Danach wird die Sendung umbenannt in „Grill den Profi“, in der sich regelmäßig andere Kochgrößen abwechseln werden.
11.08.2017, 07:18 Uhr
Erfolgreiches TV-Format
Erfolgreiches TV-Format
Aus für „Rach den Restauranttester“
Viele Jahre lang hat Christian Rach als „Restauranttester“ Gastronomen dabei geholfen, sich aus Schulden und anderen Widrigkeiten zu befreien. Doch nun ist Schluss.
10.08.2017, 07:09 Uhr
Sexistisches Rabattsystem
Sexistisches Rabattsystem
Mehr Rabatt für mehr Busen
5 bis 65 Prozent Nachlass, je nach Körbchengröße verspricht ein chinesisches Lokal namens „Trendy Shrimp“ seinen Gästen – der Shitstorm hat nicht lange auf sich warten lassen.
09.08.2017, 09:10 Uhr
Ab dem 5. September
Ab dem 5. September
„Die Foodtruckerin“ Felicitas Then startet erneut
Ab dem 5. September geht Felicitas Then für N24 wieder auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Deutschland – immer auf der Suche nach ursprünglichen Geschmackserlebnissen, regionalen Besonderheiten und inspirierenden Begegnungen.
04.08.2017, 08:21 Uhr
Unnützes Wissen
Unnützes Wissen
Wie heißt die Einzahl von „Spaghetti“?
Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Spaghetti gibt es in zahllosen schmackhaften Varianten. Ein Klassiker, der auf keiner Speisekarte beim Italiener fehlen darf. Aber wie zum Teufel, nennt man eine einzelne Spaghetti-Nudel?
28.07.2017, 07:11 Uhr
„Sourtoe-Whiskey“
„Sourtoe-Whiskey“
Hotelgast klaut amputierten Zeh aus Whiskeyglas
In Kanadas Wildnis herrscht nicht nur ein raues Klima, sondern auch eine kulinarische Sitte, die einem das Blut in den Adern gefrieren lässt. Wer den „Sourtoe-Whiskey“ bestellt, erhält in seinem Glas einen menschlichen Zeh dazu. Ein Gast nahm den Körperteil mit nach Hause.
18.07.2017, 09:11 Uhr
