Entertainment
Aus Ernst wird Spaß: Hoteliers können ihre Mitarbeiter jetzt mit einem Brettspiel für mehr unternehmerisches Denken begeistern. Was sich im ersten Moment als nicht ganz ernst gemeint anhört, hat es betriebswirtschaftlich und didaktisch in sich.
08.03.2023, 10:00 Uhr
08.03.2023, 10:00 Uhr
Spielerisch lernen
Ein Brettspiel für Hotel-Mitarbeiter: Kompetenz spielerisch vermitteln
Aus Ernst wird Spaß: Hoteliers können ihre Mitarbeiter jetzt mit einem Brettspiel für mehr unternehmerisches Denken begeistern. Was sich im ersten Moment als nicht ganz ernst gemeint anhört, hat es betriebswirtschaftlich und didaktisch in sich.
08.03.2023, 10:00 Uhr
Kulinarisches Feintuning
Kulinarisches Feintuning
McDonald’s: Burger-Gerücht macht die Runde
McDonald’s ist eine der erfolgreichsten Fast-Food-Ketten der Welt. Das Geheimnis des Erfolgs lässt sich vermutlich nicht zuletzt auch durch den einmaligen Geschmack erklären. Doch jetzt will der Systemgastronom angeblich einige Rezepturen ändern.
07.03.2023, 12:45 Uhr
Feierlichkeiten
Feierlichkeiten
Krönung von Charles III: Bars und Pubs mit Sonderrecht
Die Vorbereitungen für die Krönungszeremonie laufen auf Hochtouren. Am 6. Mai 2023 soll Charles III. in der Westminster Abbey die Krone aufs Haupt gesetzt werden. Angesichts der Feierlichkeiten werden Bars und Pubs in England und Wales mit Sonderrechten ausgestattet.
06.03.2023, 09:25 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Pizza-WM: Weltmeister will Super Champion werden
Vor zwei Jahren feierte Francesco Ialazzo einen Triumph: In Neapel setzte er sich bei der Weltmeisterschaft des Berufsverbands der professionellen Pizzabäcker und Konditoren gegen Kollegen aus mehreren Ländern durch. An diesen Erfolg möchte er nun anknüpfen. Die Vorbereitungen laufen.
06.03.2023, 08:48 Uhr
Zusammenarbeit
Zusammenarbeit
Thomas Müller beteiligt sich an Organic Garden
Für Organic Garden beginnt das Jahr mit einem weiteren Highlight. Nach Mario Gómez und der Krone Gruppe investiert nun auch ein Rekord-Spieler des Fußballvereins FC Bayern München in das nachhaltige Konzept des Food-Tech-Start-ups.
01.03.2023, 12:00 Uhr
Kreuzfahrt
Kreuzfahrt
Chefköchin Giada De Laurentiis wird Schiffs-Patin
Giada De Laurentiis ist überaus erfolgreich: Sie ist Köchin, Gastronomin, Autorin und Emmy-Preisträgerin zugleich. Und in Kürze wird ihr eine ganz besondere Ehre zuteil. Zusammen mit einem weiteren Star wird sie im Mai ein Kreuzfahrtschiff taufen.
28.02.2023, 10:25 Uhr
Unterhaltung
Unterhaltung
Emmental und Oberaargau feiern das Cordon bleu
Seinen Ursprung hat das Cordon bleu vermutlich im 19. Jahrhundert. Man sagt, es sei im Wallis entstanden. Dort soll es eine Köchin kreiert haben. Aber wie kam es dazu?
28.02.2023, 08:38 Uhr
Ankündigung
Ankündigung
Kulinarik trifft auf Literatur: Sonderausstellung im Günter Grass-Haus
Die Begeisterung für das Kulinarische und seine Zubereitung waren für Günter Grass lebenslang ein Thema. Letzteres hat er vielfach in seinen Romanen, Gedichten, Zeichnungen und Skulpturen aufgegriffen. In einer Sonderausstellung sind seine Kunstwerke nun zu sehen.
28.02.2023, 08:23 Uhr
Fernsehtipp
Fernsehtipp
Spitzenkoch Roland Trettl zu Gast in süßer Show
Man erinnert sich vor allem an das letzte Gericht, das man in einer Menüfolge isst. Das ist entweder der Käse oder eben etwas Süßes. Und wer könnte das, was auf den Löffel kommt, besser bewerten als der Spitzenkoch Roland Trettl?
27.02.2023, 14:03 Uhr
