Panorama

Um Missverständnissen vorzubeugen, braucht es seitens des Gastwirtes einfach klare Kommunikation! So erhofft er sich, Fragen der Gäste wie z.B. „Enthält der Cuba Libre Alkohol?“ zu umgehen.
08.11.2016, 12:33 Uhr
08.11.2016, 12:33 Uhr
Tipp
Immer dieser Alkohol!
Um Missverständnissen vorzubeugen, braucht es seitens des Gastwirtes einfach klare Kommunikation! So erhofft er sich, Fragen der Gäste wie z.B. „Enthält der Cuba Libre Alkohol?“ zu umgehen.
08.11.2016, 12:33 Uhr

Umfrage
Umfrage
Jugendliche und Kinder buchen W-LAN, Wasserrutschen und Eis
Wer Familien als Gäste gewinnen möchte, sollte die Wünsche des Nachwuchses im Blick haben. Eine Umfrage bei mehr als 22.500 Kindern und Jugendlichen weltweit zeigt, womit Gastgeber punkten.
08.11.2016, 11:38 Uhr

Weisheiten
Weisheiten
Gastro kann doch jeder?!
Wenn diese „Normalos“ immer denken, die Gastro ist ein Ponyhof und das kann doch jeder … da schwillt einem doch der Kamm! Untergehen würden die! Aber sowas von!
07.11.2016, 15:03 Uhr

Tragödie
Tragödie
18-jährige Pizzabotin von Polizei tot gefahren!
Die Gastronomie ist leider nicht immer ungefährlich. In Hannover wurde eine gerade erst volljährige Pizzalieferantin von einer Polizeistreife erfasst und erlag im Krankenhaus ihren Verletzungen.
07.11.2016, 12:50 Uhr

Asien
Asien
Skurrile Restaurants: Essen aus einer Toilette
Dass in Asien die Geschmäcker anders sind, ist keine große Überraschung! Aber mal ehrlich, würden Sie gern aus Miniaturtoiletten und -urinalen essen? In Taiwan und Hongkong scheint dieses Konzept bestens aufzugehen! Das „Modern Toilet“ hat bereits zahlreiche Filialen in verschiedenen Ländern.
07.11.2016, 08:10 Uhr

Humor
Humor
Video: Dumm gelaufen!
Da soll noch irgendjemand behaupten, die Arbeit in der Gastronomie sei langweilig!
06.11.2016, 14:30 Uhr

Umfrage
Umfrage
Ist Zahlen im Restaurant Männersache?
Geht es im Restaurant ans Bezahlen, zeigen sich die meisten Deutschen konservativ. Nur ein kleiner Anteil der Bevölkerung meint, Frauen sollten die Zeche übernehmen.
06.11.2016, 14:30 Uhr

Messe
Messe
Von automatischen Schankkräften und Robo-Barkeepern
Not macht erfinderisch. Mit innovativen Lösungen für den Getränkeausschank gehen einige Aussteller auf der Alles für den Gast das Thema Fachkräftemangel an.
06.11.2016, 12:41 Uhr

Messe
Messe
Wiberg: Alpenkräuter und kubanische Lebensfreude
Der Gewürzspezialist Wiberg nimmt die Messebesucher auf der Alles für den Gast in Salzburg mit auf eine kulinarische Reise in die Alpen und nach Südamerika.
06.11.2016, 12:41 Uhr