Panorama

Harald Wohlfahrt bestätigte am Dienstag: Nun klagt auch seine eigene Frau gegen den Hotelbetreiber Heiner Finkbeiner vor dem Arbeitsgericht Pforzheim.
11.10.2017, 08:23 Uhr

Rechtsstreit

Frau von Harald Wohlfahrt klagt gegen Heiner Finkbeiner

Harald Wohlfahrt bestätigte am Dienstag: Nun klagt auch seine eigene Frau gegen den Hotelbetreiber Heiner Finkbeiner vor dem Arbeitsgericht Pforzheim.

11.10.2017, 08:23 Uhr

Jobbörse

Neuanfang

Nach schwerer OP: Edel-Gastronom Kowalke tischt wieder auf

Neuanfang nach Nierenoperation: Jetzt bekommt Hamburg seinen beliebten Promikoch zurück. Im Theaterrestaurant „Fischereihafen“ warten nun wieder die leckersten Spitzenmenüs aus den Gewässern auf die VIP-Gäste.

10.10.2017, 11:06 Uhr

Messe Anuga

Doppelrekord zum Start der Anuga

In Köln ist die weltgrößte Ernährungsmesse Anuga in vollem Gange. Bereits zum Auftakt am vergangenen Samstag gab es gleich einen Doppelrekord. Zum einen waren noch nie zuvor waren so viele Aussteller anwesend, zum anderen gibt es in diesem Jahr das bisher höchste Neuheiten-Angebot aller Zeiten.

10.10.2017, 06:17 Uhr

Messe Internorga

Internorga: Bewerbungsphase für Next Chef Award 2018 beginnt

Die Suche nach dem besten Nachwuchskoch ist Jahr für Jahr einer der beliebtesten Termine auf der INTERNORGA. Für den „Next Chef Award 2018“ können sich interessierte Köche bis 26 Jahren ab sofort bewerben.

09.10.2017, 13:49 Uhr

Lebensretter

Pizzabote schlägt Messer-Räuber in die Flucht

Als hätten Pizzaboten nicht ohnehin schon einen extrem harten Job, mussten sich die Lieferfahrer in Hamburg-Wandsbek auch noch vor Jugendlichen fürchten, die ihnen in der Gruppe und mit Messern bewaffnet auflauerten. Ein Polizist in zivil, als Pizzabote getarnt, schlug den kriminellen Nachwuchs jedoch in die Flucht.

09.10.2017, 12:41 Uhr

Gäste von heute

Wer besteht die größte Herausforderung für Gastronomen?

Die Gastro ist einzigartig, verrückt, unterhaltsam, aber auch hart und anstrengend. Doch was ist eigentlich der schwierigste Teil von allen? Die größte Herausforderung für jeden Gastronomen ist wohl der täglich Umgang mit dem Gast. Doch Gast ist nicht gleich Gast. Hier sind zehn Gast-Typen, die jeden noch so erfahrenen Kellner vor eine enorme Anstrengung stellen.

06.10.2017, 06:52 Uhr

Sprung aus Hochhaus

Zechprellen für Fortgeschrittene – oder Lebensmüde

In China wollte sich ein Mann vor dem Bezahlen seiner Hotelrechnung drücken und daher an einem Telefonkabel aus dem Hotel flüchten – in etwa 30 Metern Höhe.

06.10.2017, 06:03 Uhr

Auszeichnung

Franck Giovannini ist Schweizer «Koch des Jahres 2018»

Der GaultMillau Schweiz zeichnet Franck Giovannini, Chef im Restaurant de l’Hôtel de Ville in Crissier VD, aus. «Köchin des Jahres» ist Virginie Basselot aus Genf.

04.10.2017, 07:20 Uhr

Auszeichnung

Thomas Bissegger gewinnt den Swiss Culinary Cup

Aller guten Dinge sind drei, dachte sich Küchenprofi Thomas Bissegger anscheinend und siegte beim Swiss Culinary Cup nach 2009 und 2010 bereits zum dritten Mal.

03.10.2017, 06:26 Uhr