Panorama

Das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden: Die meisten Businessreisenden verlängern gerne ihren Aufenthalt. Wellnesshotels in deutschen Metropolen sind dabei besonders beliebt.
26.10.2017, 08:09 Uhr

Verbrauchertrends

Private Verlängerung von Geschäftsreisen steht hoch im Kurs

Das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden: Die meisten Businessreisenden verlängern gerne ihren Aufenthalt. Wellnesshotels in deutschen Metropolen sind dabei besonders beliebt.

26.10.2017, 08:09 Uhr

Jobbörse

Lerntipps vom Profi-Koch

Johann Lafer bekämpfte Flugangst durch Sturzflüge

Küchenprofi Johann Lafer hat seinen lang ersehnten Pilotenschein geschafft. Jetzt erzählt er von den radikalen Trainingsmethoden seines Fluglehrers.

25.10.2017, 14:44 Uhr

Filfestival

Nespresso lud in Wien zum kulinarischen Galaabend

Sternekoch Soenil Bahadoer aus den Niederlanden begeisterte bei exklusivem Dinner anlässlich des Viennale Filmfestivals.

25.10.2017, 09:16 Uhr

Street-Food-Festival

Großes Street-Food-Treffen in Nürnberg

Am 16. November 2017 kommt im Nürnberger Messezentrum die deutschsprachige Street-Food-Szene zusammen. Branchenvertreter informieren mit Fachvorträgen.

24.10.2017, 13:34 Uhr

Auszeichnung

Zwei Medaillen bei den Worldskills 2017

Österreichs Tourismusberufe erreichten zwei Mal Bronze bei den 44. Berufsweltmeisterschaften in Abu Dhabi.

24.10.2017, 09:03 Uhr

Auszeichnung

Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017

Beim Berliner L’Art de Vivre-Wettbewerb wurde der Preis für große Gastlichkeit verliehen. Die Ehre dieses begehrten „Service-Oscars“ gebührt diesmal Christoph Kollmeier aus dem Bellevue Rheinhotel.

24.10.2017, 07:22 Uhr

Auszeichnung

Neuer Kulinarikstern in Ischgl

Zwei Gault Millau-Hauben und vier A-la-Carte-Sterne für Neueinsteiger Gunther Döberl vom Gourmetrestaurant STIAR.

23.10.2017, 08:58 Uhr

Messe Alles für den Gast

Alles für die Gastro – Hogapage auf der „Gast“ in Salzburg

Die große Leitfachmesse für Gastronomie und Hotellerie im gesamten Donau-Alpen-Adria-Raum öffnet am 11. November für fünf Tage ihre Tore. Egal ob Fachbesucher, Azubi oder Aussteller, eine Einkehr am HOGAPAGE-Stand bietet jedem Messebesucher interessante Angebote, Einblicke und Vorteile.

23.10.2017, 07:52 Uhr

Restaurantführer

Österreichischer Gault Millau 2018 erschienen

Keine Änderungen gab es bei der absoluten Spitze, dafür kamen jede Menge neue 3-Hauben-Restaurants hinzu – erstmals wurden auch Almhütten getestet.

20.10.2017, 08:30 Uhr