Panorama

Die Preisträger des ersten deutschen Kochbuchpreises stehen fest. Ausgezeichnet wurden unter anderem Tim Raue, Haya Molcho und der Brotpapst.
08.12.2020, 14:01 Uhr

Auszeichnung

Die Gewinner des deutschen Kochbuchpreises

Die Preisträger des ersten deutschen Kochbuchpreises stehen fest. Ausgezeichnet wurden unter anderem Tim Raue, Haya Molcho und der Brotpapst.

08.12.2020, 14:01 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Preisträger des „Restaurant & Hotel Guide 2021“ bekannt

Noch im Dezember erscheint der Große Restaurant & Hotel Guide 2021. Nun wurden die Preisträger in Deutschland, Österreich und Südtirol bekannt gegeben.

07.12.2020, 14:59 Uhr

Tresen-Talks

Barkeeper lädt zur Telefon-Sprechstunde

Weil die Bars Lockdown-bedingt geschlossen sind, hat ein Barkeeper aus Darmstadt nun zur „Barkeeper-Sprechstunde“ geladen. Jeden Freitag ab 20 Uhr nimmt er Anrufe seiner Gäste entgegen.

04.12.2020, 09:41 Uhr

Covid-19

ProWein findet 2021 nicht statt

Die ProWein 2021 findet nicht wie geplant von 19. bis 23. März 2021 statt. Der Veranstalter hat jedoch bereits das Datum für die ProWein 2022 bekannt gegeben, um allen Beteiligten möglichst viel Planungssicherheit zu geben.

03.12.2020, 12:00 Uhr

Wagemutiger Widerstand

Lokale in den Niederlanden wollen trotz Verbot öffnen

Widerstand der Wirte: Zahlreiche Gaststättenbetreiber in den Niederlanden kündigen eine eigenmächtige Öffnung ihrer Lokale im Januar an – auch wenn dies noch verboten sein sollte!

03.12.2020, 08:10 Uhr

Promis

Trauer um Oktoberfest-Legende Richard Süßmeier

Der „Napoleon der Wirte“, Richard Süßmeier, ist kurz nach seinem 90. Geburtstag verstorben. Bis ins hohe Alter war der Kult-Gastronom treuer Besucher des Münchner Oktoberfests.

01.12.2020, 08:41 Uhr

Branchentreff

Fachtagung „SO!APART“ Anfang Dezember erstmals digital

Da die aktuellen Lockdown-Entwicklungen nicht mal ein hybrides Eventformat zulassen, findet der Branchentreff der deutschsprachigen Serviced-Apartment-Welt nun rein digital statt. Wir haben das Programm.

30.11.2020, 09:15 Uhr

Weihnachten to go

Der Kreuzberger Glühwein-Spaziergang

Das Weihnachtsmärkte in diesem Jahr nicht per se ausfallen müssen, zeigen die Gastronomen von Horváth, Tulus Lotrek und Volt. Mit dem Kreuzberger Glühwein-Spaziergang bieten sie eine leckere Alternative.

27.11.2020, 10:49 Uhr

Schweiz

Andreas Züllig weiterhin Präsident von Hotellerie Suisse

Der Schweizer Branchenverband Hotellerie Suisse hat Andreas Züllig erneut zum Präsidenten gewählt. Auch ansonsten gab es an der Führungsspitze wenig Bewegung.

27.11.2020, 09:30 Uhr