Panorama

Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland hat dem Schlossparkhotel Mariakirchen das Zertifikat „Exzellente Ausbildung“ verliehen. Das Gütesiegel wird durch die unabhängige Prüfungsorganisation DEKRA Assurance GmbH auditiert und dient dazu, Ausbildungsbetriebe als erstklassig hervorzuheben.
02.06.2022, 12:55 Uhr

Auszeichnung

„Exzellente Ausbildung“ im Schlossparkhotel Mariakirchen

02.06.2022, 12:55 Uhr

Jobbörse

196+ forum Mailand

Zehn Hotels für „Hotel Design Award 2022“ nominiert

Die Jury des 196+ forum Mailand hat zehn Hotels für den „Hotel Design Award 2022“ nominiert. Alle Nominierten stellen über einen gestalterischen Ansatz einen Bezug zum Standort und zur Destination her.

02.06.2022, 10:03 Uhr

Auszeichnung

Jürgen Wegmann erhält Award TOP50 Hotelier 2022

Jürgen Wegmann wurde mit dem Award TOP50 Hotelier 2022 ausgezeichnet. Damit gehört er zu den 50 herausragenden Persönlichkeiten der Branche.

02.06.2022, 09:37 Uhr

Wettbewerb

Finalisten für den „Koch des Jahres 2022“ stehen fest

12 Köche und vier Köchinnen haben am 30. und 31. Mai in der Scheck-In Kochfabrik am Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ teilgenommen. Im Live-Wettbewerb konnten nun vier Köche die Fachjury am meisten überzeugen. Sie ziehen ins Finale ein, das im Herbst 2022 stattfinden wird. Neben den Wettbewerbssiegern kämpfen noch zwei weitere Teilnehmer um den Titel – die Wildcard-Gewinner der Küchenparty.

02.06.2022, 08:46 Uhr

Wettbewerb

Nachhaltige Gastronomien gesucht

Metro sucht mit dem Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 zum vierten Mal in Folge nach kreativen Gastro-Konzepten, die Zukunftsfähigkeit und verantwortungsvollen Konsum mit kulinarischer Vielfalt vereinen. In wenigen Tagen läuft die Bewerbungsfrist um den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 ab.

01.06.2022, 06:30 Uhr

Essgewohnheiten der Queen

Cookies und Christstollen für die Queen

Wenn Königin Elizabeth II. in dieser Woche stattliche 70 Jahre auf dem britischen Thron feiert, sorgt ein Deutscher für das königliche Wohlergehen. Stefan Pappert ist Royal Chef auf Schloss Windsor – er versorgt die Queen sogar mit deutschen Leckereien.

31.05.2022, 08:48 Uhr

Ritter von Kempski Privathotels

Lauf für den guten Zweck

Ende Mai stand der Südharz wieder ganz im Zeichen des Stolberger Schloss-Laufs. Nach zweijähriger coronabedingter Pause kamen rund 350 Erwachsene, Jugendliche und Bambinis zum 4. Stolberger Schloss-Lauf und machten sich laufend und walkend auf den Weg durch den Südharz – und sammelten so für den guten Zweck.

31.05.2022, 06:31 Uhr

Rosins Restaurants

Kann Frank Rosin das Lebenswerk seiner Mutter retten?

Ab dem 2. Juni starten die neuen Folgen von „Rosins Restaurants“. In der ersten Folge steht Frank Rosin dabei vor der Herausforderung, das Vermächtnis seiner verstorbenen Mutter zu retten.

30.05.2022, 11:10 Uhr

Wettbewerb

S.Pellegrino Young Chef Academy: Bewerbungsphase verlängert

Die Bewerbungsfrist für eine Teilnahme am Wettbewerb der „S.Pellegrino Young Chef Academy“ wurde verlängert. Jetzt haben Interessenten noch bis zum 30. Juni 2022 Zeit, sich für den Wettbewerb zu bewerben.

30.05.2022, 06:41 Uhr