Systemgastronomie

Hans im Glück bietet Wurm-Burger an

Der neue Hans im Glück-Burger soll vom Unternehmen „Bugfoundation“ stammen und vor allem aus Buffalowürmern bestehen. (© dpa)

Wie dieser Tage berichtet wurde, ist von nun an die Speisekarte der Systemgastronomie-Kette Hans im Glück um einen neues Produkt reicher – einen proteinreichen Burger, der aus Buffalowürmern hergestellt ist.

Dienstag, 12.02.2019, 12:15 Uhr, Autor: Thomas Hack

Wie verschiedene Medien aktuell berichten, soll die Restaurantkette „Hans im Glück“ von nun an einen Wurm-Burger anbieten – zumindest in 50 ausgewählten Filialen, wie die BILD-Zeitung in einem Artikel schreibt. Der Burger soll von dem Unternehmen Bugfoundation hergestellt worden sein, welches Deutschlands ersten Insektenburger aus Buffalowürmern vermarktet hat, einer nährstoffreichen und nachhaltig gezüchteten Insektenart. Die Hauptbestandteile des Burgers sind neben den Insekten vor allem Sojaproteinkonzentrat und weitere natürliche Zutaten. Ob diese Kreation bei den „Hans im Glück“- Besuchern tatsächlich auch ankommen wird, bleibt abzuwarten, doch der Geschmack soll sich Bugfoundation zufolge lohnen: So habe der Bratling eine charakteristische, nussige Note, die an eine Mixtur aus Sonnenblumenkernen, Erdnüssen und Falafel erinnern würde. (bild/TH)

P.S.: In der HOGAPAGE Spezial-Jobbörse findet man auch tagesaktuell zahlreiche Jobs in der Systemgastronomie

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Sammelfiguren

McDonald’s lanciert das Friends-Menü

Nostalgie trifft Systemgastronomie: McDonald’s Deutschland lässt eine Kultserie wiederaufleben und bringt ein limitiertes Friends-Menü in seine Restaurants.

Absage

Taco Bell verschiebt Deutschland-Start

Die US-amerikanische Fastfood-Kette hat ihre Pläne für die erste Filiale in Berlin vorübergehend auf Eis gelegt. Als Begründung wurde auf Verzögerungen in der Planung hingewiesen. Neuer Startpunkt soll jetzt im Sommer 2025 sein.

Skurriles

Neu: Duftkerze mit McDonald’s-Cheeseburger-Geruch

Von nun an weht ein frischer „Wind“ in den Wohnungen der Verbraucher. Das Unternehmen Grey Lines brachte skurrile Duftkerzen auf den Markt, die wahlweise nach Fastfood, Kino oder dem letzten Asienurlaub riechen.

Interview

Hans im Glück nimmt Stellung zum neuen Wurmburger

Jetzt wurde bestätigt, dass von nun an die Speisekarte der Systemgastronomie-Kette HANS IM GLÜCK um einen neues Produkt reicher ist – einen proteinreichen Burger, der aus Buffalowürmern hergestellt ist.

Franchise Expo 2018

Welche US-Ketten jetzt nach Deutschland drängen

Auf der Frankfurter Franchise Expo stellen sich diesmal zahlreiche neue US-Gastronomie-Systeme vor. Einige Beispiele, von welchen Fast-Food-Restaurants man hierzulande bald mehr hören könnte…

Beruf & Karriere

McDonald’s stärkt Ausbildungsbereich

Der Fast-Food-Riese möchte seine Ausbildungsangebote künftig attraktiver gestalten. Dafür wurde unter anderem der spannende Studiengang „Systemgastronomie-Management“ ins Leben gerufen.

Werbekampagne

„Immer goldrichtig“ – McDonald’s Deutschland startet neue Chicken-Plattform

Mit einer neuen Plattform rückt McDonald’s Deutschland das Segment Chicken stärker in den Fokus. Unter dem Motto „Immer goldrichtig“ bringt der Systemgastronom eine breite Auswahl neuer Hähnchen-Produkte in seine deutschen Restaurants und startet dazu eine begleitende Werbekampagne.

Touchdown

KFC feiert Comeback des Double Down Burgers

KFC Deutschland bringt den Double Down Burger zurück in sein Sortiment. Pünktlich zum Start der Football-Playoff-Saison begleitet eine umfangreiche Marketingkampagne das Comeback des Produkts.

Spenden-Gala

1,67 Millionen Euro zugunsten der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung gesammelt

Ein glanzvoller Abend für den guten Zweck: Bei der 20. McDonald’s Benefiz Gala zugunsten der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung erzielten McDonald’s Deutschland und die Gala-Gäste eine beeindruckende Spendensumme. Dies soll nun Familien schwer kranker Kinder in den „Ronald McDonald“-Häusern unterstützen.