Bierwelten

Mehr Transparenz für Verbraucher: Europas Brauer haben die Kennzeichnung von Zutaten und Brennwerten auf ihren Produkten eingeführt. Bis Ende 2022 sollen alle Etiketten die entsprechenden Angaben enthalten.
08.07.2021, 12:29 Uhr

„Proud to be Clear“

Europas Brauer bekennen sich zu Transparenz

08.07.2021, 12:29 Uhr

Jobbörse

Nachhaltigkeit

Flüssiges Brot

Bier ist flüssiges Brot, heißt es. Beim Brotbier stimmt das zumindest ansatzweise. Es wird mit übrig gebliebenem Brot gebraut, damit dieses nicht im Müll landet.

07.07.2021, 06:53 Uhr

Nachhaltigkeitsinitiative

Brewdog startet Aufforstungsprojekt

Brewdog verkündete heute den Start der Initiative „4 Bier 1 Baum“ im deutschen Markt. Gemeinsam mit den „Eden Reforestation Projects“ kann so jeder einen Beitrag dazu leisten, CO2 zu reduzieren und die Welt zu schützen.

24.06.2021, 12:52 Uhr

Markenauftritt

Mehr Transparenz für Bierliebhaber

Die König Ludwig Brauerei präsentiert die neue Bezeichnung seiner naturtrüben Weissbier-Spezialität und informiert künftig mit Nährwertangaben auf allen alkoholhaltigen Produkten.

24.06.2021, 10:33 Uhr

Maisel & Friends

Bierspezialität zum Ausbildungsabschluss

Nur einen Händedruck zum Abschied gibt es bei Maisel & Friends nicht. Die Auszubildenden der Brauerei haben stattdessen ein limitiertes Bier als Gesellenstück kreiert.

22.06.2021, 07:59 Uhr

Ranking

Acht deutsche Brauereien unter den größten der Welt

Im internationalen Vergleich sind selbst die größten deutschen Brauer eher Zwerge. Dennoch haben es acht deutsche Betriebe 2020 in die Top 40 der größten Brauereien der Welt geschafft.

14.06.2021, 07:29 Uhr

Nachhaltigkeit

Corona erreicht Netto-Null-Plastik-Fußabdruck

Corona hat weltweit einen Netto-Null-Plastik-Fußabdruck erreicht. Dies ist eine weitere Etappe auf dem Ziel, kein Plastik in der Natur zu hinterlassen. Mit einem AR-Tool veranschaulicht das Unternehmen zudem jedem den persönlichen Plastik-Fußabdruck.

10.06.2021, 06:49 Uhr

Von Crowdfunding bis Bierbrot

Brauereien kämpfen sich kreativ durch die Krise

Nach und nach öffnen die Biergärten wieder. Für viele Brauereien ist die Krise damit aber nicht durchstanden. Um ihre Ausfälle abzufedern, lassen sich manche von ihnen einiges einfallen.

02.06.2021, 06:23 Uhr

Sonderaktion

Zeichen für mehr Miteinander

Die Frankfurter Brauunion startet ab sofort mit einer Sonderedition in eine neue Kampagne gegen Diskriminierung und unterstützt von Juni bis Juli 2021 den gemeinnützigen Verein ‚Laut gegen Nazis‘.

25.05.2021, 09:27 Uhr