Bierwelten
Krönender Abschluss: Bei dem „Project Maisel“ dürfen die Auszubildenden des Abschlussjahrgangs als Gesellenstück ihr eigenes Bier brauen. Dabei übernehmen sie die Verantwortung für alle Schritte – von der Kreation über den Brautag bis hin zur Vermarktung. Das Projekt ging in diesem Jahr bereits in die vierte Runde.
28.07.2023, 10:36 Uhr
28.07.2023, 10:36 Uhr
Bierprojekt
Auszubildende der Brauerei Gebr. Maisel brauen ihr eigenes Bier
Krönender Abschluss: Bei dem „Project Maisel“ dürfen die Auszubildenden des Abschlussjahrgangs als Gesellenstück ihr eigenes Bier brauen. Dabei übernehmen sie die Verantwortung für alle Schritte – von der Kreation über den Brautag bis hin zur Vermarktung. Das Projekt ging in diesem Jahr bereits in die vierte Runde.
28.07.2023, 10:36 Uhr
Gehirnjogging mal anders
Gehirnjogging mal anders
Wiener Seniorenheim braut eigenes Bier
Normales Gedächtnistraining, Kaffeekränzchen und langweilige Bingo-Runden waren gestern: In einem Wiener Seniorenheim ist das klassische Angebot für Rentner um die Komponente der hohen Braukunst erweitert worden.
30.05.2023, 06:17 Uhr
Unterhaltung
Unterhaltung
Bayerns Bierkönigin ist eine Expertin
Hopfen und Malz verloren? In Bayern nicht. Denn Bayerns neue Bierkönigin kommt vom Fach. Am Abend des 24. Mai 2023 konnte sie sich gegen ihre fünf Konkurrentinnen durchsetzen.
26.05.2023, 05:59 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Sommelier Giuliano Genoni erhält goldenen Bierorden
Die Schweiz startet in die Biersaison 2023: Am 27. April fiel in Zürich der Startschuss. Im Rahmen der Feierlichkeiten wurde traditionellerweise auch der goldene Bierorden verliehen.
28.04.2023, 09:28 Uhr
Knappe Kiste
Knappe Kiste
Bundesweiter Bierabsatz: Bayern bleibt Spitzenreiter
Hopfen und Malz, Gott erhalt’s: Am 23. April ist Deutscher Tag des Bieres. Das muss gefeiert werden. Am besten mit einem Bier in der Hand. Aber welches Bundesland verkauft das meiste Bier?
21.04.2023, 11:46 Uhr
Zusammenarbeit
Zusammenarbeit
Bierpreis-Bremse: Brauereien vereinigt euch!
Bier am Stammtisch muss bezahlbar bleiben! Doch Inflation und hohe Energiekosten sitzen den Brauereien im Nacken. Jetzt werden Lösungen gesucht. Der Südwesten hat einen Plan.
21.04.2023, 07:20 Uhr
Innovation
Innovation
Beck’s überlässt KI die Braukunst
Beck’s feiert in diesem Jahr das 150. Jubiläum. Das möchte das Unternehmen mit seinen treuen Fans feiern und bringt zum 12. April 2023 ein limitiertes Bier auf den Markt, das es in sich hat.
30.03.2023, 13:23 Uhr
Event
Event
Hoch, höher, Zugspitz-Bar: Corona-Bier für alle
Natur pur, Schnee satt, eine atemraubende Aussicht: Vom 24. bis 25. Februar ist Deutschlands höchster Berg Schauplatz eines einzigartigen Events. Hier entsteht eine Eisbar der Superlative.
22.02.2023, 10:36 Uhr
Hoher Besuch
Hoher Besuch
Olaf Scholz zu Gast bei „Gold Ochsen“
Am 16. Januar 2023 war es soweit: Anlässlich ihres 425. Jubiläums besuchte Bundeskanzler Olaf Scholz die Brauerei „Gold Ochsen“. Neben einem Rundgang durch die Produktion stand der persönliche Austausch mit der Belegschaft im Fokus.
18.01.2023, 08:54 Uhr
