Vor kurzem konnten 23 neue Biersommeliers ihre Zertifikate entgegennehmen. 23 neue Profis also, die auch in der Gastronomie für mehr Bierkultur und –vielfalt sorgen sollen.
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt luden knapp 40 Aussteller zum Probieren, Shoppen, Genießen und Tanzen. Künstler trafen bei der Premiere des Genuss- und Lifestylefestivals auf zahlreiche Bierenthusiasten.
Brauereien, Landwirtschaft, Gastronomie und Tourismus sollen für das „Bierjuwel Oberösterreich“ an einem Strang ziehen. Insgesamt sind über 180 Partner an dem Projekt beteiligt.
Jahresbilanz des österreichischen Brauereiverbandes: Ein gutes Bierangebot ist vor allem in der Gastronomie ein Zugpferd. Ausstoß und Pro-Kopf-Konsum liegen weiterhin auf hohem Niveau.
Die OeTTINGER Brauerei investiert 10 Millionen Euro für die Modernisierung der Niederlassung Mönchengladbach. Für die tonnenschweren Drucktank-Kolosse rollen zahlreiche Schwertransporter über deutsche Straßen.
Einem der bekanntesten Alkohol-Mythen ist sind jetzt deutsche und englische Forscher gemeinsam wissenschaftlich auf den Grund gegangen. Mit nicht wirklich überraschendem Ergebnis…
Bei jungen Österreichern geht der Bierkonsum im Vergleich zu älteren Semestern leicht zurück. Dafür zeigt sich diese Zielgruppe neuen Geschmacksrichtungen aufgeschlossener.
Bierfreunde und Startups aufgepasst: Dieses Jahr findet erstmals ein komplettes Event statt, das sich rund um das Heim- und Hobbybrauen dreht. Zudem lockt ein Kellerbier-Brauwettbewerb mit lukrativen Preisen.
Im März 2019 kooperiert das Festival für handgemachte Spirituosen „DESTILLE BERLIN“ erstmals mit dem KaDeWe. Die besten Spirituosen werden an einem eigenen Stand im Berliner Luxuskaufhaus präsentiert.
