Beverage

Her mit der herben Note: Bier ist nicht nur etwas für Puristen, es schmeckt auch im Mix mit Sekt & Co. Für die raffinierten Alternativen zum Fertigprodukt gilt: Bitte nicht schütteln! Nur eingießen!
11.09.2020, 07:00 Uhr

Biercocktails

Caibierinha statt Caipirinha

11.09.2020, 07:00 Uhr

Jobbörse

Tag des Kaffees am 1. Oktober

Österreicher bei Kaffee qualitätsbewusst und genussaffin

Seit Jahrzehnten ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Österreicher. Der Konsum ist mit einem Pro-Kopfverbrauch von rund 162 Liter im Jahr stabil. Dynamisch präsentieren sich die Vielfalt der Zubereitungsarten.

11.09.2020, 06:52 Uhr

Weinbauverband

Schlechte Ertragsprognose für Frankens Weinlese

Schon im vergangenen Jahr musste Franken eine historisch niedrige Weinernte verbuchen. 2020 scheint ähnlich düster auszufallen. „Es geht um die Existenz“, heißt es vom Fränkischen Weinbauverband, der nun politische Hilfe fordert.

10.09.2020, 15:18 Uhr

Sommelier-Bootcamp

Gipfeltreffen der Sommeliers im Kamptal

30 Top-Sommeliers aus Österreich und Deutschland, 18 Kamptal-Winzer und mehr als 40 Weine: Das Kamptal-Bootcamp lockte in diesem Jahr das Who-is-Who der Branche auf den Gaisberg.

10.09.2020, 07:20 Uhr

#supportlocalgastronomy

10.000 € für HoReCa-Branche zum Tag des Kaffees

Als Zeichen der Solidarität und Verbundenheit mit seinen Außer-Haus-Kunden hat J.J. Darboven eine besondere Aktion zum Tag des Kaffees am 1. Oktober 2020 ins Leben gerufen.

09.09.2020, 12:47 Uhr

WEINERNTE 2020

Österreich erwartet guten Weinjahrgang

Die Erntemenge wird wahrscheinlich leicht unter dem Durchschnitt liegen. Aufgrund der Witterung in diesem Jahr rechnet man mit relativ fruchtigen und harmonischen Weinen.

07.09.2020, 08:02 Uhr

Bierprobier

St. Gallen lädt zum Bierfestival

Schon vor 1200 Jahren zelebrierte man den Genuss des Bieres in der Stadt St. Gallen mit einem Bierfestival. Diese Tradition wird mit „Bierprobier“ weitergelebt.

07.09.2020, 07:08 Uhr

Weinlese

Auch badische Weinbauern voller Zuversicht

Weinliebhaber dürfen sich den Badischen Winzern zufolge auf den Jahrgang 2020 freuen. Zwischen Tauberfranken und dem Markgräflerland wird eine gute Qualität und Menge erwartet.

04.09.2020, 06:14 Uhr

Jahrgang 2020

Winzer starten optimistisch in die Hauptweinlese

Günstige Witterung und insgesamt zufriedenstellender Traubenbehang in den Weinbergen stimmt Winzer für die beginnende Weinlese optimistisch. Eine erste Einschätzung zur Erntemenge gibt es auch bereits.

03.09.2020, 08:21 Uhr