Beverage

Italienische Kaffeekultur mit intelligentem Helfer: Gruppo Cimbali hat dieser Tage den neuen kompakten Kaffeevollautomaten LaCimbali S15 vorgestellt.
20.01.2021, 11:22 Uhr

Produktneuheiten

Gruppo Cimbali stellt „LaCimbali S15“ vor

Italienische Kaffeekultur mit intelligentem Helfer: Gruppo Cimbali hat dieser Tage den neuen kompakten Kaffeevollautomaten LaCimbali S15 vorgestellt.

20.01.2021, 11:22 Uhr

Jobbörse

Deutsches Weininstitut

Winzer mit Eisweinlese hochzufrieden

Aufgrund der günstigen Wetterverhältnisse konnten ganze acht Weinbaubetriebe in Baden-Württtemberg Eiswein in Spitzenqualität ernten. Doch der Klimawandel bereitet Sorgen.

19.01.2021, 07:35 Uhr

Bierwelten

Hopfenbauern mit Ernte zufrieden

Trotz des coronabedingten Einreiseverbots für Saisonarbeitskräfte war für die Hopfenbauern 2020 ein relativ erfolgreiches Jahr. Doch jetzt blickt man mit Sorge in die kommende Saison.

18.01.2021, 14:36 Uhr

Absatz 2020

„Ich werde keine Angaben machen, wie teuer die Corona-Krise für uns ist“

Für die Warsteiner Brauerei war das Jahr 2020 schwierig. Vor allem der frühe Wegfall der Auslandsmärkte machte sich bemerkbar. An den strategischen Zielen der Brauerei hat dies allerdings nichts geändert.

15.01.2021, 07:29 Uhr

Franken

Überdurchschnittliche Weinqualität bescheinigt

Die Genießer von Frankenweinen können sich diese Saison auf eine ganz besonders gute Qualität der Tropfen freuen. Allerdings haben Frost und Trockenheit für einen sehr geringen Ertrag gesorgt.

15.01.2021, 07:24 Uhr

Winzerwelten

Hochwertige Auslesen statt Eiswein

In Sachsen-Anhalt und Thüringen stehen die Chancen auf einen Eiswein 2021 eher schlecht, doch hat die Weinlese im Herbst 2020 hochwertige Auslesen als Alternativen hervorgebracht.

13.01.2021, 07:44 Uhr

Getränketrends

Weinkonsum in Deutschland steigt

Trotz der noch immer anhaltenden Corona-Lage ist der Weinkonsum in Deutschland 2020 deutlich gestiegen. Leichte Einbrüche gab es hingegen beim Konsum von Schaumwein.

12.01.2021, 13:28 Uhr

Bilanz 2020

Gesamtausstoß der Krombacher Gruppe um 2,5 Prozent gesunken

Die Krombacher Gruppe konnte sich im Pandemie-bedingt schwierigen Geschäftsjahr 2020 gut behaupten. Der Gesamtausstoß sank nur um 2,5 Prozent, die Schweppes-Familie verzeichnete sogar ein Wachstum.

12.01.2021, 10:25 Uhr

Brauereibranche

Thüringer Bier auch im Ausland immer begehrter

Laut Statistischem Landesamt wird Bier aus Thüringen zunehmend beliebter. Auch ins Ausland wurden in den ersten neun Monaten 2020 mehr als 480.000 Hektoliter verkauft.

05.01.2021, 12:23 Uhr