Beverage

Die Genießer von Frankenweinen können sich diese Saison auf eine ganz besonders gute Qualität der Tropfen freuen. Allerdings haben Frost und Trockenheit für einen sehr geringen Ertrag gesorgt.
15.01.2021, 07:24 Uhr

Franken

Überdurchschnittliche Weinqualität bescheinigt

Die Genießer von Frankenweinen können sich diese Saison auf eine ganz besonders gute Qualität der Tropfen freuen. Allerdings haben Frost und Trockenheit für einen sehr geringen Ertrag gesorgt.

15.01.2021, 07:24 Uhr

Jobbörse

Winzerwelten

Hochwertige Auslesen statt Eiswein

In Sachsen-Anhalt und Thüringen stehen die Chancen auf einen Eiswein 2021 eher schlecht, doch hat die Weinlese im Herbst 2020 hochwertige Auslesen als Alternativen hervorgebracht.

13.01.2021, 07:44 Uhr

Getränketrends

Weinkonsum in Deutschland steigt

Trotz der noch immer anhaltenden Corona-Lage ist der Weinkonsum in Deutschland 2020 deutlich gestiegen. Leichte Einbrüche gab es hingegen beim Konsum von Schaumwein.

12.01.2021, 13:28 Uhr

Bilanz 2020

Gesamtausstoß der Krombacher Gruppe um 2,5 Prozent gesunken

Die Krombacher Gruppe konnte sich im Pandemie-bedingt schwierigen Geschäftsjahr 2020 gut behaupten. Der Gesamtausstoß sank nur um 2,5 Prozent, die Schweppes-Familie verzeichnete sogar ein Wachstum.

12.01.2021, 10:25 Uhr

Brauereibranche

Thüringer Bier auch im Ausland immer begehrter

Laut Statistischem Landesamt wird Bier aus Thüringen zunehmend beliebter. Auch ins Ausland wurden in den ersten neun Monaten 2020 mehr als 480.000 Hektoliter verkauft.

05.01.2021, 12:23 Uhr

Schlüsselmarkt

William Grant & Sons startet deutsche Landesgesellschaft

Nachdem die Vereinbarung mit dem exklusiven Distributor Campari Deutschland ausgelaufen ist, hat William Grant & Sons nun eine eigene Vertriebsgesellschaft in Deutschland gegründet.

05.01.2021, 08:34 Uhr

Risikoabsicherung

Neue Zuschüsse für Winzer im Süden

Bayern will ab 2021 den Weinbauern des Freistaats beim Abschluss einer Versicherung gegen Frost und Regen finanziell unter die Arme greifen.

04.01.2021, 10:03 Uhr

Lockdown

Der Bier-Likör aus der Lausitz

Im ersten Lockdown blieben Gastwirte literweise auf ihrem Bier sitzen. Ein Brauereichef und ein junger Brenner aus der Lausitz haben sich daher zusammengetan und einen Bier-Likör kreiert.

03.01.2021, 11:38 Uhr

Verband der Prädikatsweingüter

„Qualitätsoffensive für deutschen Sekt“

Der Verband Deutsche Prädikatsweingüter hat ein neues Sektstatut beschlossen. Angelehnt ist dieses an die Qualitätsansprüche, die der Verband an seine Weine hat.

22.12.2020, 11:21 Uhr