Über Natalie Ziebolz
Bayern weitet mit mobilen Teams seine Impfkampagne aus. Daran beteiligen sich auch die BdS-Mitgliedsunternehmen McDonald’s Deutschland, Burger King Deutschland und L’Osteria.
Corona-Krise
BdS beteiligt sich an bayerischer Impfkampagne
Bayern weitet mit mobilen Teams seine Impfkampagne aus. Daran beteiligen sich auch die BdS-Mitgliedsunternehmen McDonald’s Deutschland, Burger King Deutschland und L’Osteria.
Personalie
Personalie
Tui-Deutschland-Chef Andryszak verlässt Konzern
Wie der Konzern bestätigte, verlässt der Deutschland-Chef von Tui, Marek Andryszak, den Konzern auf eigenen Wunsch. Ein Nachfolger ist bisher noch nicht bekannt.
Halbjahresbilanz
Halbjahresbilanz
Ausgebuchte Wochenenden bei a&o
Lang ersehnt, endlich wieder in Sicht: bei A&o; kehrt der Alltag zurück. Einige Häuser der Hotelkette waren im Juni bereits wieder ausgebucht. Für eine Prognose für 2021 sei es dennoch zu früh, so CEO Oliver Winter.
Hotellerie Österreich
Hotellerie Österreich
Rascher Zuwachs an inländischen Gästen
Die Öffnung der Hotellerie in Österreich hat zu einem raschen Anstieg der Übernachtungen inländischer Gäste geführt. Vor allem während der Pfingstferien konnte ein sprunghafter Anstieg bei den Umsätzen verzeichnet werden.
Mutterland
Mutterland
Das Cölln’s mit neuem Konzept zurück
Das Cölln’s in Hamburg blickt auf eine lange Tradition zurück. Nun haben die Verantwortlichen die Auszeit genutzt, um sich neu zu denken. Heraus kam ein modernes Fisch- und Seafoodrestaurant mit höchsten Ansprüchen an Frische, Qualität und Herkunft.
Erfrischungsgetränk
Erfrischungsgetränk
Light-Getränke im Trend
Cola und Limonade sind bei den Konsumenten beliebt – vor allem als Light-Variante. Insgesamt wurden davon hierzulande 1,45 Milliarden Liter produziert. Das sind 27 Prozent mehr als noch vor zehn Jahren.
Marketing
Marketing
„Geh’n Sie mit Dorint auf Tour“
Neuer Webauftritt, neue Marketing-Kampagne – zum Restart will Dorint mit frischem Wind die Gäste von sich überzeugen. Die Hotelgruppe konnte dafür Ingolf Lück als Markenbotschafter gewinnen.
Ausbildung während Corona
Ausbildung während Corona
Kochklub Azubi-Initiative war erfolgreich
Durch die Corona-Pandemie ist die Praxis bei den Koch-Azubis oft zu kurz gekommen. Eine Initiative des Kochklub Gastronom Hamburg wollte unterstützen – und hat dies mit Erfolg geschafft.
Viva con Agua
Viva con Agua
Mit einem Hotel zu sauberem Trinkwasser
139 Zimmer, 300 Betten, Restaurant, Yogaraum und vieles mehr – die Villa Viva enthält alles, was sich Gäste wünschen. Statt eines klassischen Hotels entsteht im Hamburger Münzviertel jedoch ein Social Business.
