Über Thiemo Welf-Hagen Wacker
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In wenigen Tagen eröffnet der erste Store der Pommes Freunde in der Wiener Innenstadt. Der 48. Standort des Fast-Casual-Konzepts ist der erste Auslandsstore. Doch dabei soll es nicht bleiben.
Neueröffnung
Von München nach Wien: Pommes Freunde expandieren
In wenigen Tagen eröffnet der erste Store der Pommes Freunde in der Wiener Innenstadt. Der 48. Standort des Fast-Casual-Konzepts ist der erste Auslandsstore. Doch dabei soll es nicht bleiben.
Digitalisierung
Digitalisierung
Aramark und SAP eröffnen ersten autonomen Shop
Einkaufen, ohne an der Kasse zu bezahlen? Das ist ab sofort im autonomen Shop von Aramark bei SAP Walldorf möglich. Dank modernster Technologie können Kunden rund um die Uhr frische Gerichte und Snacks einkaufen.
Tradition
Tradition
Grünkohl-Königin Franziska Giffey gibt Krone ab
Die Stadt Oldenburg lädt in Berlin wieder zum „defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ ein. Nach zwei Jahren Corona-Pause wird sich einiges ändern. Neben der Bekanntgabe einer neuen Kohlmajestät steht auch auf der Speisekarte eine Neuerung an.
Auszeichnung
Auszeichnung
Weiteres Falkensteiner Hotel ist Leading-Haus
Aller guten Dinge sind drei – zumindest vorerst: Neben dem Falkensteiner Schlosshotel Velden sowie dem Falkensteiner Hotel Montafon ist nun ein weiteres Hotel in die Gruppe führender Hotels weltweit aufgenommen worden.
Starthilfe
Starthilfe
Hamburger foodlab fördert Gastro-Newcomer
Das foodlab ist der Schmelztiegel von Foodies aller Art. Hier tummeln sich Food-Start-ups, Branchen-Insider, Innovationstreibende und Genusssuchende. Das Team um Geschäftsführerin Christin Siegemund bietet nun erstmalig ein besonderes Förderprogramm an.
Personalie
Personalie
Robert Steuri verlässt das Restaurant Glacier
Fünf Jahre stand er in der Küche des Hotelrestaurants, zwei Jahre sogar als Chefkoch. Nun verlässt Robert Steuri das mit 15 Gault&Millau-Punkten; ausgezeichnete Restaurant Glacier in Grindelwald. Seine Nachfolger stehen schon fest.
Rechtsstreit
Rechtsstreit
Explorer Hotel Neuschwanstein: Urteil im Namensstreit gefallen
Das Schloss Neuschwanstein ist wohl das berühmteste Bauwerk Bayerns. Neuschwanstein ist aber nicht nur ein Schloss, sondern auch eine geschützte Marke. Muss ein Hotel deswegen auf den Namenszusatz „Neuschwanstein“ verzichten?
Urteil
Urteil
Bundesarbeitsgericht: Neue Entscheidung zur Urlaubsverjährung
Vergangenes Jahr fällte das Bundesarbeitsgericht ein richtungsweisendes Urteil zur Urlaubsverjährung. Mit einer neuen Entscheidung entschärft das BAG das Urteil. Arbeitgeber können aufatmen. Was gilt nun?
Veranstaltung
Veranstaltung
Pfeilschnell zum Jubiläum: Holiday Inn Lübeck 25 Jahre Gastgeber
Drei Tage, 38 Stunden und über 2.200 Teilnehmer: Nach langer pandemiebedingter Pause flogen endlich wieder die Dartpfeile im Holiday Inn Lübeck. Die Jubiläumsveranstaltung war ein voller Erfolg.
