Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Mit der Vergabe von fünf roten Trauben hat der Gault&Millau; nun erstmals die zehn besten Winzer Deutschlands ausgezeichnet. Im Rahmen der Ehrungen wurde zudem die „Gault&Millau; Akademie“ gegründet.
Auszeichnung
Trauben statt Hauben: Gault&Millau ehrt deutsche Winzer
Mit der Vergabe von fünf roten Trauben hat der Gault&Millau; nun erstmals die zehn besten Winzer Deutschlands ausgezeichnet. Im Rahmen der Ehrungen wurde zudem die „Gault&Millau; Akademie“ gegründet.
Jubiläum
Jubiläum
25 Jahre Rocco Forte Hotels
In diesem Jahr feiern die Rocco Forte Hotels ihr 25-jähriges Bestehen. Anlässlich dieses Jubiläums bietet die Hotelgruppe die European Grand Tour und damit neben klassischem Sightseeing einen besonderen Blick hinter die Kulissen des traditionellen europäischen Handwerks.
Veranstaltung
Veranstaltung
Gourmetfestival lockt Feinschmecker aus aller Welt nach Berlin
Vom 27.10.22 bis zum 6.11.22 findet zum elften Mal das Gourmetfestival eat! berlin statt. Mehr als 80 Köche aus dem In- und Ausland werden hierbei auf rund 70 Veranstaltungen in Berlin mit dabei sein und ihre Kochkünste präsentieren.
Pilotprojekt
Pilotprojekt
Dem Fachkräftemangel in der Hotellerie entgegentreten
Das Cervo Mountain Resort startet mit „Beyond Talent“ ein innovatives Pilotprojekt, um neue Mitarbeiter zu gewinnen. Dabei will das Zermatter Resort seinen Fokus auf nachhaltiges HR Management legen.
Personalie
Personalie
Premier Inn mit neuem Head of Asset Management
Mit Matthias Welschof gewinnt Premier Inn einen neuen Head of Asset Management. Der ausgebildete Hotelfachmann verfügt über langjährige Erfahrung in unter anderem der Operativen und soll das Immobiliengeschäft der Hotelkette weiter stärken.
Verbandsgütesiegel
Verbandsgütesiegel
Peter Pane erhält Zertifikat des Deutschen Franchiseverbands
Die Restaurantkette Peter Pane erfüllt die vom Deutschen Franchiseverband und dem Internationalen Centrum für Franchising & Cooperation (F&C;) festgelegten Standards für Franchisesysteme. Bis zur Rezertifizierung im März 2025 ist Peter Pane Franchise nun berechtigt, das Verbandsgütesiegel als Vollmitglied zu führen.
Vorstandswahlen
Vorstandswahlen
HSMA Deutschland stellt sich neu auf
Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland hat im Rahmen ihrer 52. Jahreshauptversammlung einen neuen Vorstand gewählt. Dabei wurde sowohl ein neuer Verbandspräsident als auch ein neuer stellvertretender Präsident und Schatzmeister ernannt.
Personalie
Personalie
Doppelte Frauenpower im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Das Hotel Vier Jahreszeiten hat doppelte weibliche Verstärkung seines Conciergeteams erhalten. Sina Emig und Hanna Herten werden ab diesem Sommer das Team rund um Head Concierge Sascha Domm unterstützen. Sie sind die ersten weiblichen Vertreter seit Bestehen der Concierge Loge des Münchner Hotels.
Anzeige
Anzeige
Anzeige
Ready for Food, Jobs & Rock ’n‘ Roll?
Am 21. Juli 2022 bietet das Frankfurt Marriott Hotel einen Schnuppertag für Karriereinteressierte. Dabei hat man die Möglichkeit, alles über Jobmöglichkeiten im Veranstaltungsbereich des höchsten Hotels Deutschlands zu erfahren.
