Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Die Hotelküche des Romantik Berghotels Astenkrone bezieht mehr als 90 Prozent der Zutaten seines Speisenangebots aus der ökologischen Landwirtschaft. Damit hat das Hotel jetzt den Gold-Status der Bioland-Partnerschaft erreicht.
Romantik Berghotel Astenkrone
Zum Bioland-Gold-Partner zertifiziert
Die Hotelküche des Romantik Berghotels Astenkrone bezieht mehr als 90 Prozent der Zutaten seines Speisenangebots aus der ökologischen Landwirtschaft. Damit hat das Hotel jetzt den Gold-Status der Bioland-Partnerschaft erreicht.
Personalie
Personalie
Neuer Executive Chef im Hotel Berlin Central District
Als neuen Executive Chef im Hotel Berlin Central District fungiert fortan Friedmann Heinrich. Er wird sowohl das gastronomische Angebot der Restaurants, Bars und Lounges als auch des gesamten Veranstaltungsbereichs leiten.
Novum Hospitality
Novum Hospitality
Zweites the niu kommt nach Düsseldorf
Mit dem the niu Seven eröffnet Novum Hospitality bereits das zweite „the niu“-Hotel in Düsseldorf. Der Hotelneubau verfügt über eine Tiefgarage und 127 Zimmer auf vier Stockwerken, wobei die Hotelzimmer im vierten Obergeschoss einen Blick auf das begrünte Dach bieten.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Best Western eröffnet Parkhotel Brehna-Halle
Mit dem neuen Best Western Parkhotel Brehna-Halle in Brehna stärkt die BWH Hotel Group Central Europe ihre Präsenz in Mitteldeutschland. Das Hotel gehört zum Portfolio von Orange Hotels & Resort und ist bereits das dritte Hotel, bei dem sich die deutsche Hotelgruppe für die BWH Hotel Group als Markenpartner entschieden hat.
mrp hotels
mrp hotels
„Die Suche nach einem Betreiber ist eine ‚Black-Box‘“
Wie geht es den Betreibern von Hotels? Und worin bestehen die Chancen und Risiken für Investoren? Mrp hotels hat die Aussichten für Betreiber und die aktuellen Rahmenbedingungen von Investoren analysiert.
Personalrecruting
Personalrecruting
Enchilada startet mit #gastrofamily-Kampagne
Als erstes Unternehmen übernimmt die Enchilada Gruppe die bundesweite Personalrecruting-Kampagne #gastrofamily des Leaders Clubs und spielt diese regional aus. Mit der Kampagne soll auf die Gastronomie als attraktives Arbeitsumfeld aufmerksam gemacht werden.
Durchwachsene Spargelsaison geht zu Ende
Die Spargelsaison geht am 24. Juni traditionell zu Ende. Für die Anbauer war es eine Saison mit Höhen und Tiefen. So begann sie mit Vollgas und endete mit Zurückhaltung.
Krise
Krise
Özdemir erwartet weiter steigende Lebensmittelpreise
Der Höhepunkt bei den Kosten für Lebensmittel ist wohl noch nicht erreicht. Bundesernährungsminister Cem Özdemir vermutet, dass die Lebensmittelpreise weiter steigen werden und befürwortet deshalb Entlastungen.
Gasversorgung
Gasversorgung
Brauereien in Sorge
Etwa zwei Drittel der deutschen Brauereien sind nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes auf Gas angewiesen. Angesichts der aktuell angespannten Situation in der Gasversorgung sind daher viele Bierhersteller in Sorge.
