Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Mit dem neuen Premier Inn Hamburg City Klostertor baut Premier Inn seine Präsenz in Hamburg weiter aus. Das Hotel ist mit insgesamt 281 Zimmern das größte und sechste Hotel der Marke in der Hansestadt.
Hoteleröffnung
Weiteres Premier Inn in Hamburg
Mit dem neuen Premier Inn Hamburg City Klostertor baut Premier Inn seine Präsenz in Hamburg weiter aus. Das Hotel ist mit insgesamt 281 Zimmern das größte und sechste Hotel der Marke in der Hansestadt.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Hard Rock Hotel Marbella geht an den Start
Am 14. Juli 2022 hat das neue Hard Rock Hotel Marbella eröffnet. Es ist das dritte Hard Rock Hotel im Betriebsportfolio der Palladium Hotel Group und auch das dritte Hotel der Gruppe an der Costa Del Sol.
Auszeichnung
Auszeichnung
Zwei Victor’s Residenz-Hotels sind motorradfreundlich
Der ADAC hat die Victor’s Residenz-Hotels in Gera und Erfurt mit dem Prädikat „motorradfreundliches Hotel“ ausgezeichnet. Die offizielle Übergabe der Auszeichnung fand am 14. Juli im Victor’s Residenz-Hotel Erfurt statt.
Interview
Interview
„Kulinarisch bin ich ein echter Klassiker“
Spitzenkoch Boris Rommel hat im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe die Kulinarik verfeinert und neu inspiriert. Wie er das geschafft hat und woher seine Faszination für Frankreichs Küchenkunst stammt, erläutert er im Interview.
Personalie
Personalie
Beförderung im Seehotel Niedernberg
Das Seehotel Niedernberg hat Vanessa Flath zur stellvertretenden Direktorin ernannt. Bereits während ihres Studiums war sie in dem Haus beschäftigt.
Auszeichnung
Auszeichnung
Gault Millau ehrt Heinz Heiler
Nach zwei „Wein-Oskars“ und vielen anderen Auszeichnungen würdigt nun auch der Gault Millau den Winzer Heinz Heiler als „Vordenker des ökologischen Weinbaus“. Der Geschäftsmann hat zwei Traditionsweingüter übernommen und dabei die Produktion auf Biodynamik umgestellt.
Prämien
Prämien
MHP Hotel zahlt Mitarbeiterbonus
Als Dank für das Engagement ihrer Angestellten während der Corona-Pandemie vergibt die Hotel-Investment- und Management-Plattform MHP Hotel Geld- und Aktienprämien an ihre rund 800 Beschäftigten.
Soziales Engagement
Soziales Engagement
Dinnerversteigerung für den guten Zweck
Mit der Versteigerung eines Vier-Gänge-Menüs zeigt der Waldgasthof Buchenhain in Baierbrunn sein soziales Engagement. Der ersteigerte Betrag soll in vollem Umfang an den Verein „s’Münchner Herz“ gespendet werden.
Studie
Studie
Gastronomie und Hotellerie in Gründerstimmung
Trotz Personalmangel und steigenden Energie- und Lebensmittelpreisen zeigt die deutsche Hotellerie und Gastronomie Gründermut. Im Jahr 2021 verzeichnete das Handelsregister so viele Hotel-Neugründungen wie noch nie zuvor. Und auch die Gastronomie blüht auf.
