Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Talente entdecken und frühzeitig fördern – das ist ein Herzensanliegen von Hoteldirektor Christian Schmidt vom Holiday Inn Lübeck. Gemeinsam mit seinem Team hat er dafür nun ein außergewöhnliches Projekt realisiert.
Projekt
Holiday Inn Lübeck fördert Branchennachwuchs
Talente entdecken und frühzeitig fördern – das ist ein Herzensanliegen von Hoteldirektor Christian Schmidt vom Holiday Inn Lübeck. Gemeinsam mit seinem Team hat er dafür nun ein außergewöhnliches Projekt realisiert.
„Wirte im Lockdown“
„Wirte im Lockdown“
Berliner Ausstellung zeigt Relevanz des Gastgewerbes
Ohne Bars, Restaurants und Clubs keine Gesellschaft. Das im Amano East Side Hotel eröffnete Ausstellungsprojekt „Wirte im Lockdown“ zeigt die Menschen hinter den Tresen und erzählt ihre Geschichte vor dem Hintergrund der Corona-Pandemie.
Firmenphilosophie
Firmenphilosophie
MHP Hotel feiert 10 Jahre „You Matter“
Vor zehn Jahren gegründet und schon neun Häuser – was im Jahr 2013 mit dem Betreibervertrag des ersten Hotels begann, setzte sich als stetige Expansion fort.
Centro Hotel Group
Centro Hotel Group
Neues Lifestyle-Hotel „NYCE Ulm“ eröffnet
„NYCE to meet you“: Die junge Marke „NYCE Hotels“ der Hamburger Centro Hotel Group bekommt weitere Ableger. Nach den Destinationen Bonn, Hannover und Dortmund steht ein Haus jetzt auch in Ulm.
Hospitality HR Awards 2022
Hospitality HR Awards 2022
Das sind die Top-Arbeitgeber aus Hotellerie und Gastronomie
Auch in diesem Jahr wurden wieder Hotellerie- und Gastronomiebetriebe für ihre zukunftsweisenden und mitarbeiterorientierten HR-Konzepte mit dem Hospitality HR Award ausgezeichnet. Für zwei besondere Konzepte wurde sogar eine neue Kategorie geschaffen.
Studie
Studie
Entscheider im Travel Management priorisieren „grüne“ Hotels
Nachhaltigkeit wird immer häufiger ein wesentlicher Entscheidungsfaktor, wenn es darum geht, wo Millionen Geschäftsreisende in Zukunft übernachten werden. Das ergab eine Umfrage der HRS und GBTA unter Führungskräften aus dem Travel Management und dem Procurement in Europa und Nordamerika.
Wettbewerb
Wettbewerb
Der Gewinner des Metro Preises für nachhaltige Gastronomie 2022
Beim öffentlichen Online-Voting wurde entschieden: Der Gewinner des Metro Preises 2022 ist ein rein vegan und ökologisch ausgerichtetes Restaurant in Lenzen an der Elbe.
Kulinarik-Führer
Kulinarik-Führer
Michelin-Premiere in Kanada
Es ist ein Novum in der Geschichte des Guide Michelin: Die ersten beiden Stadtausgaben des Kulinarik-Führers für Kanada sind erschienen. 22 Sterne weisen den Weg zur Spitzengastronomie des Landes.
Gastkochprogramm
Gastkochprogramm
„Cook It Raw“ präsentiert kulinarische Nachwuchstalente
Die Veranstaltung für Spitzenköche aus aller Welt wird mit einem neuen Ziel reaktiviert: Mit einem neuen Gastkochprogramm sollen aufstrebende kulinarische Nachwuchstalente aufgespürt und gefördert werden, um ihnen dabei zu helfen, die Rolle der Gastronomie in der globalisierten Zukunft zu ergründen.
