Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Kulinarische Köstlichkeiten und Promiköche, wohin das Auge reicht: Bei der 9. Dagobertshäuser Landpartie von Vila Vita Marburg am 25. Juni schwangen 18 Spitzenköche den Kochlöffel und ließen dabei ihrer Kreativität freien Lauf.
Event
Spitzenköche begeistern rund 2.500 Gäste bei der 9. Dagobertshäuser Landpartie
Kulinarische Köstlichkeiten und Promiköche, wohin das Auge reicht: Bei der 9. Dagobertshäuser Landpartie von Vila Vita Marburg am 25. Juni schwangen 18 Spitzenköche den Kochlöffel und ließen dabei ihrer Kreativität freien Lauf.
Wettbewerb
Wettbewerb
H-Hotels.com verleiht Young Star Awards 2023
Highlight für junge Talente: Anfang Juni 2023 vergab H-Hotels.com im Hyperion Hotel Leipzig zum zehnten Mal den Young Star Award. Wer gehört zu den glücklichen Gewinnern?
Showevent
Showevent
Darf Polettos Palazzo-Gastspiel erneut auf die Moorweide?
Im vergangenen Jahr hatte Cornelia Poletto noch eine Ausnahmegenehmigung für ihre Dinnershow „Palazzo“ erhalten. Nun sieht die Sache jedoch anders aus. Wird das Gastspiel auf die Hamburger Moorweide zurückkehren?
Veranstaltung
Veranstaltung
Erstes Hospitality Festival „upnxt“ gab Einblicke in zukunftsrelevante Themen der Hotellerie und Gastronomie
Inspiration und Wissen teilen, sich austauschen und vernetzen und die Hospitality Branche gemeinsam würdigen und feiern – so die Idee des ersten upnxt Hospitality Festivals. Am 21. und 22. Juni 2023 feierte das Event Premiere im Science Congress Center Munich. Rund 850 Teilnehmer aller Hospitality Segmente und Levels kamen dabei zusammen.
Personalie
Personalie
Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden hat einen neuen HR-Manager
Das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden begrüßt Erik Martin als neuen HR-Manager. Nach langjähriger internationaler Erfahrung kehrt der gebürtige Dresdner nun in seine Heimatstadt zurück und bringt seine einzigartige Handschrift im Haus ein.
Veranstaltung
Veranstaltung
Azubi-Messe im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe bietet spannende Einblicke ins Hotelgeschehen
Die Vielfalt der Hotellerie und Gastronomie kennenlernen: Am 14. Juli findet im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe eine Azubi-Messe statt. Hierbei haben Schüler die Möglichkeit, das Fünf-Sterne-Superior-Hotel als Arbeitgeber und vielseitigen Ausbildungsbetrieb kennenzulernen.
Personalie
Personalie
Thore Schölermann ist Schirmherr für das Ronald McDonald Haus München-Großhadern
Das Ronald McDonald Haus München-Großhadern ist seit mehr als 25 Jahren ein Zuhause auf Zeit für Familien schwer kranker Kinder, die im Klinikum Großhadern in Behandlung sind. Der Fernsehmoderator Thore Schölermann ist nun ein weiterer prominenter Botschafter der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
B&B Hotels eröffnen neues Haus in Wiener Neudorf
Neuzugang unweit von Wien: Am 31. Mai eröffneten die B&B Hotels ein neues Haus in der Marktgemeinde Wiener Neudorf. Es ist bereits das achte B&B Hotel in Österreich.
Statement
Statement
Bundesverband der Systemgastronomie kritisiert geplante Reform des Verpackungsgesetzes
Ab 2024 sollen Gastronomen extra bezahlen: Das Umweltbundesamt will eine Sonderabgabe für bestimmte Einweg-Lebensmittelverpackungen mit Plastikanteil einführen. BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert befürchtet dabei negative Auswirkungen auf die Wirtschaftlichkeit der betroffenen Unternehmen.
