Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Der Achat-Hotelgruppe ist Anfang Februar 2023 ein beeindruckender Wachstumsschritt gelungen. Durch eine Partnerschaft mit der Michel-Hotelgruppe weitet sie ihr Portfolio auf 50 Hotels aus.
Expansionssprung
Achat wächst auf 50 Hotels
Der Achat-Hotelgruppe ist Anfang Februar 2023 ein beeindruckender Wachstumsschritt gelungen. Durch eine Partnerschaft mit der Michel-Hotelgruppe weitet sie ihr Portfolio auf 50 Hotels aus.
Baumpatenschaft
Baumpatenschaft
Leipziger Victor’s Residenz-Hotel beschenkt Mitarbeiter
Im Rahmen des Projekts „Gemeinsam zur Wald-Meisterschaft“ hat das Victor’s Residenz-Hotel Leipzig vierzig Baumpatenschaften übernommen. Diese sollen nun an die Angestellten verschenkt werden.
Umbau
Umbau
GymLodge: Turnhalle wird zum ersten „Pod-Hotel“
Am 3. Februar 2023 war es soweit: Die GymLodge im saarländischen Spiesen-Elversberg feierte ihre Eröffnung. Aus einer alten Turnhalle ist ein neuer, einmaliger Raum für Veranstaltungen und Begegnungen aller Art entstanden.
Finanzspritze
Finanzspritze
Unterstützung für die Digitalisierung im Thüringer Gastgewerbe
Elektronische Tisch-Reservierung oder Zimmerbuchung – auch das Gastgewerbe wird immer digitaler. Gastronomen und Hoteliers in Thüringen können nun von staatlichen Zuschüssen für IT-Investitionen profitieren.
Personalie
Personalie
Großes Comeback bei Le Burger
Einmal Dubai und zurück: Nach seinem Engagement u. a. mit einem eigenen Le Burger in der Mall of the Emirates konzentriert sich der Gastro-Profi und Konzeptentwickler Ingo Faust wieder auf die Expansion seines Unternehmens.
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Vegan auf Gästefang mit endori!
Egal ob Fleischliebhaber oder Veganer – mit endori kommt leckere Abwechslung ins Angebot, die jedem Gast und unserem Klima schmeckt.
Lebensmittel
Lebensmittel
Novel Foods zugelassen: Könnten wir unwissentlich Insekten mitessen?
Seit Januar hat die Europäische Kommission weitere neuartige Lebensmittel (Novel Food) zugelassen – darunter auch Insekten. Könnten wir nun also unwissentlich Insekten in verarbeiteter Form mitessen? Essento Food bringt Licht ins Konsumentendunkel.
Aktion
Aktion
Café Buur bringt Bananenbrot in den Supermarkt
Das Bananenbrot vom Café Buur ist nicht nur in den sozialen Medien begehrt. Bisher musste man allerdings bis nach Köln, Düsseldorf oder Frankfurt am Main reisen, um in den Genuss der besonderen Spezialität zu gelangen. Dies ist nun nicht mehr nötig.
Veranstaltung
Veranstaltung
Gastro Vision Talk mit Marco Nussbaum zu aktuellen Branchenthemen
Eins zu eins und ungefiltert: Im neuen Gastro Vision Talk spricht Hotellerie-Experte Marco Nussbaum mit seinen Gästen über alles, was die Branche derzeit bewegt und heiß diskutiert.
