Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Ein Branchentreff der besonderen Art: Am Abend nach einem Hoteliers-Workshop ist ein ganz besonderes Projekt entstanden. Dieses soll die Hotellerie zum Laufen bringen und sie so verbinden.
Hotel-Helden-Cup
Die Hotellerie läuft
Ein Branchentreff der besonderen Art: Am Abend nach einem Hoteliers-Workshop ist ein ganz besonderes Projekt entstanden. Dieses soll die Hotellerie zum Laufen bringen und sie so verbinden.
Zusammenarbeit
Zusammenarbeit
25hours Hotels und Deutsche Hotelakademie starten Kooperation
Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bildet Fachkräfte im Gastgewerbe weiter und begleitet Unternehmen der Branche als Bildungspartner. Nun gehen auch die Hotelkette 25hours Hotels eine Bildungspartnerschaft mit der DHA ein.
Digitalisierung
Digitalisierung
Im Flemings Express Hotel Frankfurt checken Gäste selbst ein
Vorreiterrolle bei der Digitalisierung: Ab sofort bietet das Flemings Express Hotel Frankfurt als erstes Haus der familiengeführten Hotelgruppe ausschließlich den Self-Check-In an. Weitere Häuser sollen folgen.
Portfolioerweiterung
Portfolioerweiterung
WorldHotels Crafted Collection bekommt Zuwachs
Die BWH Hotel Group Central Europe begrüßt ein weiteres Hotel in ihrer Markenfamilie WorldHotels: Anfang März hat mit dem b’mine Düsseldorf das neueste Haus der b’mine Hotels eröffnet. Es ist Teil der WorldHotels Crafted Collection.
Außergewöhnliche Eiskreation
Außergewöhnliche Eiskreation
Experimentierfreudig – Insekten im Speiseeis?
Eine Kugel Krabbeltierchen mit Sahne? Thomas Micolino hat schon Eiscreme aus Gorgonzola, aus Leberwurst und mit 24-karätigem Gold gefertigt. Aber die neueste Kreation des Eisverkäufers aus Baden-Württemberg hat es in sich.
Messe
Messe
„The Village“: In Nürnberg wird der Whisk(e)y gefeiert
Hier dreht sich alles rund um Scotch, Malt und Bourbon: Am 25. und 26. März 2023 findet die Whisk(e)y-Messe „The Village“ statt. Diese bietet in Nürnberg wieder eine Fülle an Aromen und Geschmacksnuancen.
Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterverpflegung
Klüh-Auftrag mit Stadtwerken Düsseldorf verlängert
Seit 2017 ist Klüh Catering bereits mit der Mitarbeiterverpflegung der Stadtwerke Düsseldorf beauftragt. Nun wurde der Vertrag um fünf Jahre verlängert. Die Catering-Sparte von Klüh konnte sich zuvor im Rahmen einer öffentlichen Neuausschreibung gegen weitere Auftragsanwärter behaupten.
Einführung
Einführung
Leonardo Hotels launcht neue Kollektion inspirierender Individualhotels
Inspirierend, unkonventionell, europaweit: Leonardo Hotels kommt mit einer neuen Kollektion auf den Markt, die in der europäischen Hotellandschaft ein Zeichen setzen dürfte. Die Leonardo Limited Edition vereint Häuser jenseits des Mainstreams.
Wettbewerb
Wettbewerb
Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2023: Bewerbungsphase gestartet
Der Metro Preis für nachhaltige Gastronomie geht 2023 in die fünfte Runde: Aktiv betriebene Gastronomien in Deutschland sind aufgefordert, sich über die Metro-Webseite mit ihrem Konzept zu bewerben. Dabei geht es nicht um Perfektion, sondern um Kreativität und Leidenschaft.
