Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Beständigkeit statt Fluktuation: Das Hotel Hafen Hamburg öffnete vor gut vier Jahrzehnten seine Pforten. Fast genauso lang wie die Geschichte des Traditionshauses ist die Karriere einiger Mitarbeiter. Doch wie gelingt es dem Hotel, seine Mitarbeiter zu binden und zu halten?
Beispiel für Mitarbeiterbindung
Wie das Hotel Hafen Hamburg Fachkräfte über vier Jahrzehnte hält
Beständigkeit statt Fluktuation: Das Hotel Hafen Hamburg öffnete vor gut vier Jahrzehnten seine Pforten. Fast genauso lang wie die Geschichte des Traditionshauses ist die Karriere einiger Mitarbeiter. Doch wie gelingt es dem Hotel, seine Mitarbeiter zu binden und zu halten?
Studie
Studie
Wie wichtig ist Hotelgästen ein guter Schlaf?
Guter Schlaf ist kostbar. Doch welche Rolle spielt die Schlafqualität bei der Wahl eines Hotels? Eine Studie von Premier Inn gibt jetzt Aufschluss darüber und offenbart, dass Hotelübernachtungen für viele Gäste „kleine Fluchten“ darstellen.
Partnerschaft
Partnerschaft
Choice Hotels EMEA kooperieren mit der Borealis Hotel Group
Partnerschaftsabkommen unterzeichnet: Die Choice Hotels EMEA und die Borealis Hotel Group sind eine Kooperation eingegangen. Die Übereinkunft soll beiden Unternehmen mehr Sichtbarkeit in Europa und eine höhere Anzahl an Hotels der gehobenen und mittleren Kategorie ermöglichen.
Umfirmierung
Umfirmierung
Ghotel Group richtet sich neu aus
Eine klare Strategie, hohe Flexibilität und Mitarbeiterorientierung – das sind die Eckpfeiler der Neuausrichtung der bisherigen Ghotel Group. Mit der Umfirmierung in The Chocolate on the Pillow Group will sie ihre Zielgruppen neu ansprechen.
Gourmetführer
Gourmetführer
Guide Michelin verleiht Sterne in Florida
Sterne für Florida: Am 11. Mai 2023 wurde die diesjährige Edition des Guides Michelin für Miami, Orlando und Tampa vorgestellt. Vier Restaurants erhielten zum ersten Mal einen Michelin-Stern.
Guide Michelin
Guide Michelin
Tambourine Room by Tristan Brandt mit Michelin-Stern ausgezeichnet
US-Debüt geglückt: Spitzenkoch Tristan Brandt und sein Küchenchef Timo Steubing begeistern mit dem Fine-Dining-Restaurant „TambourineRoom by Tristan Brandt“ die kulinarische Szene in Miami. Das weiß auch der Guide Michelin zu würdigen.
CO2-Fußabdruck
CO2-Fußabdruck
Iberostar Group spart 24.500 Tonnen CO2 ein
Ambitionierter Plan: Die Iberostar Group hat 24.500 Tonnen CO2-Emissionen innerhalb eines Jahres vermieden und somit ihren CO2-Fußabdruck im Jahr 2022 um 10 Prozent verringert. Jetzt strebt die Hotelgruppe die CO2-Neutralität bis 2030 an.
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
Nach Platzen des Aquadoms: Sealife-Aquarium öffnet wieder
Wiedereröffnung nach Unglück: Am 16. Dezember 2022 war das Riesenaquarium in der Lobby des Radisson Collection Hotels „Dom Aquaree“ in Berlin geplatzt. Auch das benachbarte Sealife-Aquarium wurde dabei in Mitleidenschaft gezogen. Jetzt öffnet das beliebte Familien-Ausflugsziel wieder – mit einer neuen Attraktion.
Vier-Gänge-Menü mit Weinverkostung
Vier-Gänge-Menü mit Weinverkostung
Genussvolle Gartenparty bei Johann Lafer
Ein Nachmittag voller Genuss und Inspirationen: Fast 40 Gäste kamen am 11. Mai 2023 auf Einladung von Johann Lafer nach Guldental, um gemeinsam mit dem Spitzenkoch einen kulinarischen Nachmittag mit einem Vier-Gänge-Menü und ausgesuchten Weinen in seinem Garten zu verbringen. Gemeinsam wurde gekocht, gegessen und genossen.
