Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Der Wienerwald war einst eine prägende Restaurantkette mit raschem Aufstieg. Doch finanzielle Rückschläge und Insolvenzen zeichneten das Unternehmen. Jetzt ist der Wienerwald zurück und öffnet ein Restaurant im touristischen Hotspot Torfhaus im Harz.
Restauranteröffnung
Großes Comeback für den Wienerwald
Der Wienerwald war einst eine prägende Restaurantkette mit raschem Aufstieg. Doch finanzielle Rückschläge und Insolvenzen zeichneten das Unternehmen. Jetzt ist der Wienerwald zurück und öffnet ein Restaurant im touristischen Hotspot Torfhaus im Harz.
Hotelbewertungen
Hotelbewertungen
Guide Michelin zeichnet künftig auch Hotels aus
Der Guide Michelin ist bekannt für seine begehrten Sterne-Auszeichnungen für Restaurants. Zukünftig sollen jedoch auch Hotels bewertet und ausgezeichnet werden.
Personalie
Personalie
Neuer Restaurantchef im Hotel Nassauer Hof Wiesbaden
Verstärkung und neue Gastro-Power für das Hotel Nassauer Hof Wiesbaden: Der erfahrene Restaurantfachmann Jimmy Ledemazel verstärkt ab sofort als Restaurantchef das Ente-Team um Spitzenkoch Michael Kammermeier.
Vertragsunterzeichnung
Vertragsunterzeichnung
Premier Inn sichert sich Toplage in Halle an der Saale
Die Hotelkette Premier Inn bereichert bald das Stadtbild von Halle an der Saale – mit einem Neubau direkt hinter dem historischen Opernhaus. Einen entsprechenden Hotelmietvertrag unterzeichneten Vertreter von Premier Inn und der Saalesparkasse als Investorin auf der Münchener Immobilienmesse Expo Real.
Forschung
Forschung
Universität Hohenheim forscht an Mikroalgen als Fischersatz
Reihen von Tellern mit lecker aussehenden Tortelloni – die Füllungen sind unbekannt. Die Probanden einer Verkostungsstudie an der Universität Hohenheim testen ein neues Lebensmittel: Mikroalgen. Der Geschmack erinnert an Fisch, am Rezept wird noch gefeilt.
Internetkriminalität
Internetkriminalität
Motel One reagiert umgehend auf Hackerangriff
Hackerangriff auf Motel One: Trotz hoher Sicherheitsstandards konnten Hacker Daten mit privaten Informationen von Gästen klauen und im Darknet veröffentlichen. Das Unternehmen reagiert umgehend und versichert, mit Experten und Behörden eng zusammenzuarbeiten.
Revitalisierung
Revitalisierung
Hotel Schloss Reinhartshausen erhält neues Leben
Das Hotel Schloss Reinhartshausen erlebt eine Renaissance. Unter neuer Adresse und nach einer behutsamen Renovierung soll es bald wieder als luxuriöses Hotel erstrahlen.
Veranstaltung
Veranstaltung
Das bietet die Food Week 2023
Die Berlin Food Week ist das facettenreichste Food-Festival Deutschlands: Seit 2014 präsentieren sich hier Köche, Gastronomen, Food-Entrepreneure, Manufakturen und Marken – aus Berlin, Deutschland und der Welt. Diese Woche bietet sie erneut ein aufregendes Programm voller kulinarischer Highlights.
Auszeichnung
Auszeichnung
Mixology Bar Awards 2024: Die Bar des Jahres steht in Berlin
Es war eine rauschende Nacht im Moa Berlin: Am Abend des 8. Oktober wurden zum mittlerweile 17. Mal die Mixology Bar Awards an die einflussreichsten, wichtigsten Orte und Personen der hochwertigen deutschsprachigen Barszene verliehen.
