Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Das von Unternehmer Eugen Block im vergangenen Jahr neu eröffnete Seehotel Zarrentin wurde vor Kurzem vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) als Vier-Sterne-Superior-Hotel klassifiziert. Das Hotel setzt u. a. auf innovative und nachhaltige Technologien, die es zu einem Vorreiter in der Region machen.
Klassifizierung
Vier-Sterne-Superior-Zertifizierung für das Seehotel Zarrentin
Das von Unternehmer Eugen Block im vergangenen Jahr neu eröffnete Seehotel Zarrentin wurde vor Kurzem vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) als Vier-Sterne-Superior-Hotel klassifiziert. Das Hotel setzt u. a. auf innovative und nachhaltige Technologien, die es zu einem Vorreiter in der Region machen.
Dinnershow
Dinnershow
Grand Hotel des Bains Kempinski wird zur Bühne für Billionaire St. Moritz
Die Dinnershow von Formel-1-Legende Flavio Briatore bringt ihr gefeiertes Konzept in die Schweizer Alpen. Im Grand Hotel des Bains Kempinski vereint sie außergewöhnliche Gourmet-Erlebnisse mit spektakulären Live-Performances.
Bilanz
Bilanz
MV-Tourismusbarometer 2024: „Wir müssen Tourismus anders denken“
Verhalten optimistisch ist die Stimmung in der MV-Tourismusbranche. Bei den Gastronomen sieht die Lage dagegen angespannter aus. Vor allem hohe Energiekosten, Fachkräftemangel und Bürokratie machen Probleme.
Guide Michelin
Guide Michelin
Michelin Keys: Sofitel Frankfurt Opera ist bestes Hotel in Frankfurt
Gestern wurden erstmals die Michelin Keys in Deutschland vergeben. Das Sofitel Frankfurt Opera stach dabei in seiner Region am meisten hervor: Es ist das am besten bewertete Haus in Frankfurt am Main.
Personalie
Personalie
Rosewood Munich hat einen neuen Hotelmanager
Das Rosewood Munich hat die Ernennung von Tim Andreas zum neuen Hotelmanager bekanntgegeben. Er bringt eine beeindruckende Karriere in der internationalen Hotellerie mit.
Vortrag
Vortrag
„Übers Internet kann man nicht Essen“ – Ferran Adrià bei der Berlin Food Week
Zum zehnten Jubiläum haben die Veranstalter der Berlin Food Week einen besonderen Gast eingeladen: Die Kochikone Ferran Adrià hat gestern das Pop-up-Restaurant Food Clash Canteen mit einem Vortrag eröffnet. Er ging auf die Geschichte des Kochens, die Besonderheiten seiner Heimat Katalonien und das Thema KI und Kochen ein.
TV-Show
TV-Show
„Deutschland grillt den Henssler“: Steffen Henssler tritt gegen ganz Deutschland an
Steffen Henssler nimmt es mit ganz Deutschland auf: In der neuen Show „Deutschland grillt den Henssler“ fordern Teams aus Traditionsköchen und Promipaten aller 16 Bundesländer den prominenten TV-Koch heraus.
Marktgeschehen
Marktgeschehen
Starker Aufschwung des deutschen Hotelinvestmentmarkts
Der deutsche Hotelinvestmentmarkt hat kräftig an Fahrt aufgenommen. Vor allem im Vergleich zum Vorjahreszeitraum hat das Investmentvolumen deutlich zugenommen.
Buchmesse
Buchmesse
Steigenberger Icon Frankfurter Hof wird zum Literatur- und Kulinarik-Hotspot
Das Steigenberger Icon Frankfurter Hof wird vom 15. bis zum 19. Oktober zum Zentrum für Literatur und Kulinarik: Gemeinsam mit dem Tre Torri Verlag lädt das Hotel erneut zum exklusiven Salon-Talk ein. An jedem Abend steht der Talk unter einem anderen Thema.
