Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
KI hat in den letzten Jahren große Fortschritte gemacht und ist in vielen Bereichen nicht mehr wegzudenken. Auch das Spülen in Großküchen wird durch die Künstliche Intelligenz verändert. Auf der Internorga 2025 präsentiert Hobart daher eine ganz neue Spültechnik.
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Produktneuheit
Internorga 2025: Hobart präsentiert Spültechnik mit KI-Unterstützung
KI hat in den letzten Jahren große Fortschritte gemacht und ist in vielen Bereichen nicht mehr wegzudenken. Auch das Spülen in Großküchen wird durch die Künstliche Intelligenz verändert. Auf der Internorga 2025 präsentiert Hobart daher eine ganz neue Spültechnik.
Dinnershow
Dinnershow
WinterVarieté by Tristan Brandt schließt die achte Saison erfolgreich ab
„Imagine“ – so lautete das Motto der achten Saison des WinterVarietés by Tristan Brandt. Geboten wurde eine einzigartige Kombination aus Kunst und Kulinarik auf höchstem Niveau. Am vergangenen Samstag fand die achte Auflage der Heidelberger Dinnershow ihren fulminanten Abschluss.
Personalie
Personalie
HR Group mit neuem Chief Operating Officer
Die HR Group hat Jonathan Mills zum neuen Chief Operating Officer (COO) ernannt. Mit seiner Erfahrung aus mehr als drei Jahrzehnten in der internationalen Hotelbranche soll er das Wachstum der Gruppe weiter vorantreiben.
Großauftrag
Großauftrag
L & D expandiert mit Großprojekt in Berlin
Erfolgreicher Jahresstart für den Caterer L & D: Durch einen neu gewonnenen Großauftrag übernimmt das Unternehmen die gastronomische Versorgung an 15 Standorten in Berlin.
Neue Initiative
Neue Initiative
Klüh Catering ist Gründungsmitglied der Allianz für verantwortungsvolle Esskultur
Eine neue Initiative hat ihre Arbeit aufgenommen: Die Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) hat sich der nachhaltigen Transformation der Gemeinschaftsgastronomie verschrieben. Klüh Catering, eine Tochtergesellschaft der Klüh-Gruppe, ist Gründungsmitglied.
Initiative
Initiative
Neue Wege für eine zukunftsfähige Gemeinschaftsgastronomie
Steigende Kosten, Fachkräftemangel, veränderte Gästeanforderungen – die Gemeinschaftsgastronomie steht vor großen Herausforderungen. Die neue Initiative „Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur“ (AVE) will diese nun angehen und die Gemeinschaftsgastronomie neu denken.
Unerwünscht
Unerwünscht
Alexander Gauland in Südtiroler Hotel nicht mehr erwünscht
Jahrelang war der Politiker in einem Hotel in Brixen Stammgast. Jetzt ist der frühere AfD-Chef Alexander Gauland dort nicht mehr willkommen.
Marktentwicklung
Marktentwicklung
Wie entwickelt sich der Hotelmarkt 2025?
Beim LinkedIn-Live-Panel „mrp hotels quarterly“ diskutierten fünf Experten die Herausforderungen und Chancen der Branche. Während hohe Zinsen und wirtschaftliche Unsicherheiten weiterhin bremsen, wird in der zweiten Jahreshälfte eine Marktbelebung mit mehr Hotel-Transaktionen erwartet.
Personalie
Personalie
Führungswechsel im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme
Neue Geschäftsführerinnen in Bad Staffelstein: 17 Jahre lang war Andreas Poth Geschäftsführer und Direktor des Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme. Nun übergibt er das Führungszepter an ein weibliches Führungsduo.
