Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Minijobs, Arbeitszeit und Bürokratie: Das neue Reformpaket der Koalition soll Deutschland aus der Krise führen. Für das Gastgewerbe bringt es mögliche Entlastungen – aber auch Unsicherheiten.
Politik
Reformpaket der Koalition: Was auf das Gastgewerbe zukommt
Minijobs, Arbeitszeit und Bürokratie: Das neue Reformpaket der Koalition soll Deutschland aus der Krise führen. Für das Gastgewerbe bringt es mögliche Entlastungen – aber auch Unsicherheiten.
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Dritter Michelin-Stern für L.A. Jordan: „Es ist schwer in Worte zu fassen“
Es kam unerwartet: Als einziges Restaurant steigt das „L.A. Jordan“ in den Drei-Sterne-Olymp des Guide Michelin auf. Im Interview mit HOGAPAGE spricht Executive Chef Daniel Schimkowitsch über den Moment danach, ein Team, das zur Familie wurde, und die neue internationale Strahlkraft für Deidesheim und die Pfalz.
Auszeichnung
Auszeichnung
101 Besten Hotels kommen nach Österreich und Südtirol
Im Herbst 2026 wird das Format erstmals auf Österreich und Südtirol ausgeweitet. Neben der Auszeichnung der besten Hotels sollen erstmals auch der „101 Hotelier des Jahres“ sowie ein „101 Lifetime Achievement Award“ vergeben werden.
Partnerschaft
Partnerschaft
Marriott International kooperiert mit Coca Cola
Zwei internationale Marken schließen sich für eine globale Getränkepartnerschaft zusammen. Was Marriott International und The Coca Cola Company künftig planen.
Neuauftrag
Neuauftrag
SV Deutschland übernimmt Betriebsgastronomie für United Internet
Doppel-Akquise für SV Deutschland: Ab Juli 2026 übernimmt der Anbieter für Gemeinschaftsgastronomie die gastronomische Versorgung an gleich zwei Standorten eines der führenden Technologiekonzerne Deutschlands.
Branchendialog
Branchendialog
Gastwelt macht Druck vor dem Reichstag
Bei der diesjährigen „Meet & Eat“-Aktion der DZG kamen über 300 Vertreter aus Parlament, Bundesregierung und Gastwelt zusammen. Im Mittelpunkt standen die Rentenreform, die Mehrwertsteuer sowie die Forderung nach verlässlicheren Rahmenbedingungen.
Kostendruck
Kostendruck
Tankrabatt-Aus: Was bedeutet das für das Gastgewerbe?
Der Tankrabatt ist seit dem 1. Juli Geschichte – und die Spritpreise ziehen deutlich an. Für Hotels, Restaurants und Caterer kann das Folgen haben: etwa bei Lieferkosten, Mobilität und der Kaufkraft der Gäste.
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Fußball-WM 2026: Champions Sportsbar in Frankfurt zeigt alle Spiele live
Es war ein Desaster! Im Elfmeterschießen verlor das deutsche Team gegen Paraguay und schied damit im Sechzehntelfinale aus. Doch auch ohne die DFB-Elf geht die Fußball-WM 2026 weiter. In der Champions Sportsbar im Frankfurt Marriott Hotel werden weiterhin alle Spiele live übertragen – selbst nachts oder beim Frühstück. General Manager Peter Reischl spricht im Interview mit HOGAPAGE über das Konzept und die Bedeutung großer Fußballturniere für die Gastronomie.
Personalie
Personalie
Erdinger Weißbräu erweitert Geschäftsführung
Exakt 20 Jahre nach seinem Eintritt in die Privatbrauerei folgt der nächste Schritt für Werner Brombachs Vertrauten: Peter Jonas wird neuer Geschäftsführer Recht, Personal und Organisation bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH.
