Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Das Bilderberg Bellevue Hotel Dresden hat in seinem denkmalgeschützten Garten ein großes Zelt aufbauen lassen – ohne Genehmigung. Der Hoteldirektor bereut diesen Vorfall zutiefst. Gemeinsam mit den Behörden will man nun an der Wiederherstellung des ursprünglichen Zustands arbeiten.
Bilderberg Bellevue Hotel Dresden
Hoteldirektor entschuldigt sich für Zeltaufbau ohne Genehmigung
Das Bilderberg Bellevue Hotel Dresden hat in seinem denkmalgeschützten Garten ein großes Zelt aufbauen lassen – ohne Genehmigung. Der Hoteldirektor bereut diesen Vorfall zutiefst. Gemeinsam mit den Behörden will man nun an der Wiederherstellung des ursprünglichen Zustands arbeiten.
Personalie
Personalie
Neuer Barkeeper für das Restaurant Portun München
Das Restaurant Portun München bekommt frischen Wind an der Bar: Ab sofort setzt das Restaurant hinter dem Tresen auf kunstvolle Unterstützung. Barkeeper Filip Kadlec soll die Gäste mit einfallsreichen Cocktails begeistern.
Rezertifizierung
Rezertifizierung
Allgäuer Berghof als exzellenter Ausbildungsbetrieb bestätigt
Bereits seit 2017 ist der Allgäuer Berghof als „Exzellenter Ausbildungsbetrieb“ zertifiziert. Nun hat das Hotel erneut das Wiederholungsaudit erfolgreich absolviert.
Umfrage
Umfrage
Herausforderungen im Gastgewerbe halten an
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland beklagen Umsatzeinbußen und Gewinnrückgänge. Auch von der Fußball-EM konnten nur wenige Betriebe profitieren. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband) hervor.
Fairtrade-Kaffee
Fairtrade-Kaffee
SV Schweiz führt Bio-Kaffee aus fairem Handel in allen Betrieben ein
Seit über zehn Jahren ist die SV Schweiz offizielle Gastronomiepartnerin von Fairtrade Max Havelaar und erweitert kontinuierlich ihr Fairtrade-Sortiment. Seit Juni 2024 neu in allen Betrieben: Bio-Kaffee aus fairem Handel – frisch geröstet von der St. Galler Traditionsrösterei Turm.
Kooperation
Kooperation
Burger King und Coca-Cola setzen ihre Zusammenarbeit fort
Seit fast einem halben Jahrhundert halten Burger King Deutschland und Coca-Cola ihre erfolgreiche Partnerschaft aufrecht. Auch in Zukunft wollen die beiden Unternehmen weiter miteinander kooperieren.
Personalie
Personalie
Rückkehr ins Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam
Bettina Schütt hat am 1. Juli erneut als Generaldirektorin die Leitung des Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam übernommen. Dieses Haus hat sie in der Vergangenheit bereits fünf Jahre lang erfolgreich geführt.
Studie
Studie
„Die Gastwelt gehört an den Kabinettstisch“
Deutschland könnte deutlich stärker als bislang vom Wirtschaftsfaktor Gastwelt profitieren. Wie sich die Strukturen der Tourismuspolitik des Bundes spürbar verbessern lassen, zeigt eine Studie des „Institute of Tourism, Travel & Hospitality“ an der Hochschule Heilbronn im Auftrag der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG).
Neugestaltung
Neugestaltung
Ahorn Hotels & Resorts haben ein neues Logo
Ein neues Blatt für eine neue Ära: Erst vor Kurzem haben die Ahorn Hotels & Resorts ihr 20. Jubiläum gefeiert. Jetzt hat die Hotelgruppe ein neues Logo enthüllt, das die Entwicklung und Expansion der Hotelkette symbolisieren soll.
