Über Kristina Presser

Blick in das Steigenberger Hotel Treudelberg in Hamburg
Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland trifft sich zum traditionellen Branchentreff in diesem Jahr im Steigenberger Hotel Treudelberg. Der thematische Fokus liegt auf der Corona-Krise und ihrer Auswirkung auf den deutschen Hotelmarkt.
Branchentreff

HDV: Herbsttagung in Hamburg

Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland trifft sich zum traditionellen Branchentreff in diesem Jahr im Steigenberger Hotel Treudelberg. Der thematische Fokus liegt auf der Corona-Krise und ihrer Auswirkung auf den deutschen Hotelmarkt.
Ein Huhn in einer Gruppe blickt durch einen Drahtzaun
Für mehr Tierwohl
Für mehr Tierwohl

Erstes Studierendenwerk tritt Masthuhn-Initiative bei

Um für mehr Tierwohl und eine artgerechtere Haltung von Masthühnern einzustehen, hat sich Deutschlands erste Hochschulgastronomie nun der Initiative der Albert Schweizer Stiftung angeschlossen.
Zimmer im B&B Hotel München Airport
Make-over
Make-over

B&B Hotel München-Airport: neues Design und Barkonzept

Die Budget-Hotelgruppe hat in die Neugestaltung und Modernisierung ihres Flughafen-Hotels in München investiert. Neben einem neuen Look wurde auch das neue Bar-Konzept implementiert.
Jörg Hofmann, Head of Global Culinary Excellence bei der LSG Group, mit einer autoklavierten Portion Käsespätzle
Ziemlich spacig
Ziemlich spacig

Käsespätzle im All

Zum zweiten Mal kocht die LSG Group für ESA-Astronauten auf der ISS. Das nächste Mal für den Flug des Saarländers Matthias Maurer Ende 2021. Welches Heimatgericht dann im Gepäck ist, wird in einem Gastro-Wettbewerb entschieden.
Das the niu Bricks in Hamburg
Auf Wachstumskurs
Auf Wachstumskurs

Novum Hospitality: 5 Neueröffnungen in 3 Monaten

Mit the niu Bricks, the niu Dwarf, the niu Leo, the niu Loco und the niu Sparrow öffneten in kürzester Zeit fünf neue Häuser der Lifestyle-Hotelmarke. Die Namen beziehen sich auf den lokalen Standort. Regionale Künstler entwarfen das Innendesign.
Nahaufnahme eines Mannes, der ein Glas Rotwein auf der Getränkemesse ProWein verkostet
Getränkemesse
Getränkemesse

ProWein 2021 verlängert

Um die aktuellen COVID-19 Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen ordnungsgemäß umzusetzen, findet die Getränkemesse im kommenden Jahr an fünft statt bislang drei Tagen statt.
Außenfassaden der Ameron Frankfurt Neckarvillen Boutique
Besonderes Angebot
Besonderes Angebot

Danke-Aktion für Ärzte und Pflegekräfte

Die Ameron Frankfurt Neckarvillen Boutique haben zum Neustart ihr Angebot um verschiedene maßgeschneiderte Buchungspakete erweitert. Dazu gehört auch eine Aktion für alle aktuell besonders geforderten Berufsgruppen.
Café in Brüssel
Wegen Corona
Wegen Corona

Brüssel: Cafés und Bars müssen erneut schließen

Aufgrund der hohen Infektionszahlen haben die Bürgermeister der 19 Brüsseler Kommunen die wiederholte Schließung von Cafés und Bars angeordnet. Sie gilt ab diesem Donnerstag und ist befristet.
Simon Betty, CEO Adina Europe
Personalie
Personalie

Simon Betty wird CEO Adina Europe

Die Marke Adina Hotels soll europaweit expandieren – und das nicht zu knapp. Um das Vorhaben zu festigen, wurde nun extra die leitende Position des CEO Adina Europe geschaffen.