Über Markus Jergler

Für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2017“, die im Rahmen des Hotelforum am 6. Oktober verliehen wird, haben sich in diesem Jahr 50 Hotels aus 12 europäischen Ländern beworben. Damit verzeichnet der Wettbewerb, der dieses Jahr sein 15-jähriges Jubiläum feiert, eine Rekordbeteiligung.
Auszeichnung
50 Hotels wollen „Hotelimmobilie des Jahres 2017“ werden
Für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2017“, die im Rahmen des Hotelforum am 6. Oktober verliehen wird, haben sich in diesem Jahr 50 Hotels aus 12 europäischen Ländern beworben. Damit verzeichnet der Wettbewerb, der dieses Jahr sein 15-jähriges Jubiläum feiert, eine Rekordbeteiligung.

Unternehmensziele
Unternehmensziele
Schweiz: Nestlé will eigentlich mehr!
Der weltgrößte Lebensmittelhersteller Nestlé kommt weiter nicht so voran wie erhofft. Der Konzernumsatz sank in der ersten Jahreshälfte um 0,3 Prozent auf 43 Milliarden Schweizer Franken (38 Milliarden Euro).

Jubiläum
Jubiläum
Ein Erfolgshotel feiert Geburtstag
Anfang Juli 2017 begrüßte Evelyn Schönherr-Knaak, Direktorin des Golden Tulip Berlin – Hotel Hamburg, 280 geladene Gäste zur großen Jubiläumsparty des Vier-Sterne-Hauses. Seit 50 Jahren ist das Hotel mit seiner zentralen Lage in der Nähe des Kurfürstendamms eine feste Größe im Berliner Hotelmarkt.

„Breit angelegte Unterstützung“
„Breit angelegte Unterstützung“
Seehofer sichert Unterstützung für Gastgewerbe zu
Bei dem Spitzengespräch zur Bedeutung des Gastgewerbes für Bayern, sicherte Horst Seehofer der Branche breit angelegte Unterstützung zu. Teilgenommen am Gespräch haben, Ministerpräsident Horst Seehofer, Staatsminister Dr. Marcel Huber, Leiter der Bayerischen Staatskanzlei, Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern, sowie DEHOGA Bayern-Landesgeschäftsführer Dr. Thomas Geppert.

Bierverbrauch
Bierverbrauch
Die Welt steht auf Hopfen
Während der Biermarkt in Deutschland in den vergangenen drei Jahren stabil geblieben ist, war die weltweite Bierproduktion 2016 erneut rückläufig. Gegenüber dem Vorjahr sank die weltweit produzierte Biermenge um 0,2 Prozent bzw. 3,5 Millionen Hektoliter auf insgesamt 1,96 Milliarden Hektoliter. Die Anbaufläche für Hopfen jedoch steigt.

7 Millionen Übernachtungen
7 Millionen Übernachtungen
Wien: Mehr Gästenächtigungen denn je im ersten Halbjahr 2017
Neuer Bestwert für Wien: Von Januar bis Juni 2017 registrierte die österreichische Hauptstadt knapp 7 Millionen Gästenächtigungen, ein Plus von 4,2 Prozent gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres.

Ungewöhnliche Trauben
Ungewöhnliche Trauben
Wein aus ungewohnten Quellen
Pfälzer Dornfelder oder Moselaner Riesling gehören zu den bekannten Erzeugnissen deutscher Winzer. Es gibt aber auch Weine, die trotz strenger Regeln aus ungewohnten Quellen sprudeln. Und bald könnte die deutsche Weinlandschaft ohnehin vielfältiger werden.

Mit 61 Jahren
Mit 61 Jahren
Helmut Thieltges ist tot
Nach all dem Trubel um Harald Wohlfahrt und seinen Rechtsstreit gegen die „Traube Tonbach“, haben alle kurz vergessen, dass es noch andere wichtige Branchengrößen hierzulande gibt. Eine davon ist nun für immer von uns gegangen, die Gastronomie trauert um Helmut Thieltges.

Kreative Barkonzepte
Kreative Barkonzepte
Die verrücktesten Bars auf hoher See
Die Schiffe werden größer und die Bars spektakulärer. Zu den Neuheiten zählen Roboter-Barkeeper und Theken aus purem Eis. Kreuzfahrten.de, das Online-Reisebüro für Seereisen, hat die Bars getestet und kennt die verrücktesten Plätze, um einen Cocktail zu genießen.