Über Martina Kalus

"Noma" in Kopenhagen ist "World's Best Restaurant 2021"
Am 5. Oktober fand in Antwerpen die Verleihung der The World’s 50 Best Restaurants Awards 2021 statt. Dabei landete das „Noma“ in Kopenhagen auf dem ersten Platz. Auch Deutschland ist zweimal in den Top 50 vertreten.
Auszeichnung

Die besten Restaurants der Welt

Am 5. Oktober fand in Antwerpen die Verleihung der The World’s 50 Best Restaurants Awards 2021 statt. Dabei landete das „Noma“ in Kopenhagen auf dem ersten Platz. Auch Deutschland ist zweimal in den Top 50 vertreten.
Meeting
„Masters of Travel"
„Masters of Travel"

Neue Ära der Geschäftsreisen

Accor bringt am 6. Oktober zehn der führenden Unternehmen Europas für das erste „Masters of Travel“-Meeting an einen Tisch. Ziel ist es, eine gemeinsame Vision zu erarbeiten, wie sich eine neue Ära der Geschäftsreisen entwickeln kann.
Christian Thalmair und Preisträgerin Janina Zeilhofer (Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH), Andrea Belegante (BdS-Hauptgeschäftsführerin) und Prof. Dr. Juliane Kellner-Fuchs (Studiengangleiterin Handel und Internationales Management)
Berufsakademie Sachsen
Berufsakademie Sachsen

Erste Abschlussfeier des Studiengangs „Systemgastronomie-Management“

Am 1. Oktober 2021 wurden erstmalig acht Studierende mit Abschlusszeugnissen und Bachelor-Urkunden mit dem akademischen Titel „Bachelor of Arts“ in der Studienrichtung „Systemgastronomie-Management“ verabschiedet.
Heizpilz
Gastronomie
Gastronomie

Hamburg lehnt Verlängerung für Heizpilze ab

Trotz der Corona-Pandemie wird es für Gastronomen in Hamburg nicht möglich sein, im Herbst und Winter Heizpilze im Außenbereich zu nutzen. Ein entsprechender Antrag zur Verlängerung der Ausnahmegenehmigung wurde abgelehnt.
Roboter Hand Chance Change
Internorga 2022
Internorga 2022

Fortschritt der Digitalisierung

Die Internorga bietet nächstes Jahr wieder eine Plattform für inspirierende Themen, Konzepte und Visionen. Dabei schenkt die neue Hallenstruktur und insbesondere das neue Konzept für die Halle A2 der Digitalisierung noch mehr Aufmerksamkeit.
Klüh Catering
Recruiting
Recruiting

Klüh launcht neue Karriereseite

Ab sofort präsentiert sich die Karriereseite des Multiservice-Anbieters Klüh in einem völlig neuen Gewand – mit vielen neuen Funktionen, die die Jobsuchenden und das Unternehmen einfacher und schneller zusammenbringen.
Zur Intergastra 2022 rechnen die Veranstalter mit ebenso vielen teilnehmenden Betrieben wie in den vergangenen Messejahren. (Foto: © Messe Stuttgart/ Intergastra)
Messe
Messe

Gute Aussichten für die Intergastra 2022

Die Weichen für eine sichere Intergastra 2022 sind gestellt: Mit einem effektiven Hygiene- und Sicherheitskonzept lässt sich vom 5. bis 9. Februar eine spannende Messe in Stuttgart unter nahezu „normalen“ Bedingungen erleben.
Harry's Home Bischofshofen Eröffnungsfeier
Österreich
Österreich

Eröffnungsfeier im Harry’s Home Bischofshofen

Bereits im Juli diesen Jahres ging das Harry’s Home im Rahmen eines Soft Openings an den Start, am 30. September erfolgte die offizielle Eröffnungszeremonie mit zahlreichen Vertretern aus Wirtschaft, Sport, Politik und Medien.
Mann und Frau werden im Cafe bedient
Dehoga Bayern
Dehoga Bayern

Erleichterungen im bayerischen Gastgewerbe

Mit Wirkung zum 6. Oktober soll die Bayerische Infektionsschutzmaßnahmenverordnung geändert werden. Laut Angela Inselkammer, Präsidentin des Dehoga Bayern, wird so wieder ein deutliches Mehr an Normalität geschaffen.