Über Martina Kalus

Coca-Cola wird erster globaler Partner für die Umsetzung des Flussprojektes von The Ocean Cleanup. Gemeinsames Ziel ist es, die Plastikverschmutzung in den Weltmeeren einzudämmen.
Kooperation
Gegen Plastikmüll im Meer
Coca-Cola wird erster globaler Partner für die Umsetzung des Flussprojektes von The Ocean Cleanup. Gemeinsames Ziel ist es, die Plastikverschmutzung in den Weltmeeren einzudämmen.

Wettbewerb
Wettbewerb
Wettstreit der Jung-Köche
Walburga Neuwirth aus dem Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa, geht als stolze Gewinnerin des sechsten Koch-Azubi Contests der Selektion Deutscher Luxushotels hervor.

Interview
Interview
In einer Woche von Null auf Hundert
Michaela Doll-Lämmer ist für die Hotels und das Camp Resort des Europa-Parks verantwortlich. Im Interview mit HOGAPAGE spricht sie über den Start des Modellprojekts und die Zeit der pandemiebedingten Schließung.

Messebranche
Messebranche
HOGA ist bereit für den Restart
Vom 17. bis 19. Oktober bietet die HOGA wieder eine Möglichkeit für den persönlichen Austausch und das Erleben von Produktinnovationen. Die Vorbereitungen laufen bereits seit einigen Monaten.

Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
The ASH launcht neue Speisekarte
Mit der Wiedereröffnung der Innengastronomie launcht The ASH Restaurant & Bar eine neue Speisekarte. Auf dieser sind neue Dry Aged Steaks, ein Lobster Burger und weitere vegetarische Spezialitäten zu finden.

Tourismus
Tourismus
Tropical Islands darf wieder öffnen
Nach Bekanntgabe der Beschlüsse aus der Kabinettssitzung der Brandenburger Landesregierung öffnet Tropical Islands ab dem 12. Juni wieder für Besucher. Damit endet die siebenmonatige Schließzeit.

Europa-Park
Europa-Park
Erster Halt in Ringsheim
Ab sofort können Gäste des Europa-Parks bequem und umweltfreundlich mit dem EuroCityExpress Frankfurt-Mailand anreisen. Am 1. Juni empfing Charakter Ed Euromaus feierlich die ersten Reisenden des ECE 151.

Interview
Interview
Flexibles 3-in-1-Dessertkonzept zum Restart
Marcus Hannig, Fachberater Gastronomie Ice Cream und Out of Home bei Unilever Food Solutions & Langnese, spricht im Interview über Chancen beim Restart, die Bedeutung des Dessertumsatzes und das neue flexible 3-in-1-Konzept.

Lockerungen
Lockerungen
Mecklenburg-Vorpommern ändert Testpflicht
Wer im Nordosten in einer Ferienwohnung Urlaub machen will, muss einen negativen Test vorlegen, diesen aber nicht mehr alle drei Tage wiederholen. Für Hotelgäste, die das Restaurant besuchen, bleibt die bisherige Regelung allerdings bestehen.