Über Martina Kalus

Homann Lebensmittelwerk Dissen
Der Feinkosthersteller Homann stellt zum Ende des Jahres die Salatproduktion an seinem Traditions-Standort in Dissen (Kreis Osnabrück) ein. 400 Arbeitsplätze werden deshalb gestrichen.
Verkauf

Homann streicht 400 Stellen in Dissen

Der Feinkosthersteller Homann stellt zum Ende des Jahres die Salatproduktion an seinem Traditions-Standort in Dissen (Kreis Osnabrück) ein. 400 Arbeitsplätze werden deshalb gestrichen.
Sander Restaurant Café Bar & Event in Bonn
Neueröffnung
Neueröffnung

Sander Restaurant in Bonn eröffnet

Für die Zukunft stellt sich Sander breiter auf. Dazu gehört neben dem Stadthotel und dem Office Delivery Konzept nun auch das neue Sander Restaurant Café Bar & Event im Bonner Quartier „Urban Soul“.
Tanzende Menschen im Club
Öffnungen
Öffnungen

Mehrere Clubs dürfen für Modellversuche öffnen

Am Wochenende sollen Party-Gäste in drei Clubs in Baden-Württemberg wieder tanzen dürfen – ohne Maske und Abstand. Die Erkenntnisse aus den Modellprojekten sollen bei weiteren Öffnungen helfen.
v.r.: Schauspieler Marek Erhardt, Dirk Kowalke, Gastronom und Inhaber Fischereihafen Restaurant, Ingo Peters, General Manager Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, und André Vedovelli, Vorstand Elysée-Hotel AG, halten Plakate mit der Aufschrift „Kannst in Hamburg bleiben für“ und „Musst nach Hamburg kommen für“ hoch.
Tourismus
Tourismus

„Hamburger Originale“ starten Imagekampagne

Mit einer Multimedia-Kampagne wollen Hamburger Künstler, Medienmacher und Unternehmer den Tourismus unter die Arme zu greifen. Ziel ist es, Menschen dazu zu bewegen, in die Hansestadt zu reisen – oder dort zu bleiben, statt zu verreisen.
BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante
Bundesverband der Systemgastronomie
Bundesverband der Systemgastronomie

Die Systemgastronomie geht mit eingespielten Teams den Restart an

Unternehmen und Beschäftigte sind nach dem Restart endlich wieder Gastgeber. Dass das Personal nun wieder vollumfänglich zur Verfügung steht, sieht Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) in den Entscheidungen des Verbands im März letzten Jahres begründet.
Moritz von Petersdorff-Campen, Mitgründer und Geschäftsführer SuitePad
Interview
Interview

Quo vadis Hotelzimmerschlüssel?

Mit dem Vorstoß von Apple, einen digitalen Zimmerschlüssel bald in der Apple Wallet nutzen zu können, kündigt der erste Tech-Gigant den Hotel-Apps den Kampf an. Moritz von Petersdorff-Campen, Mitgründer und Geschäftsführer SuitePad, analysiert die Situation.
Mann und Frau werden im Restaurant bedient
Lockerungen
Lockerungen

Rheinland-Pfalz lockert in Gastronomie und Hotellerie

In der rheinland-pfälzischen Gastronomie und Hotellerie treten ab diesem Freitag Lockerungen in Kraft. So entfällt nun auch im Innenbereich die Testpflicht und für Servicemitarbeiter gilt mit negativem Test keine Maskenpflicht mehr.
Markus Wessel
Talk und Insights
Talk und Insights

Gamechanger Smart Kitchen

Digitalisierung und dringend benötigtes Personal: Zwei Seiten einer Medaille, die sechs Experten im Video „Gamechanger Smart Kitchen“ beleuchten. Es ist der Auftakt von „Talk und Insights“, der neuen Videoserie von Netzwerk Culinaria.
"Together“-Schlafsäle im Jo&Joe Paris
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung

Jo&Joe setzt Expansion fort

Das hybride Unterkunftskonzept Jo&Joe;, das Jugendherberge, Hotel und Wohnraum kombiniert, hat seine Präsenz in Paris verstärkt. Im Sommer 2021 wird in Wien das erste Haus der Marke im deutschsprachigen Raum eröffnen.