Über Martina Kalus

Der Feinkosthersteller Homann stellt zum Ende des Jahres die Salatproduktion an seinem Traditions-Standort in Dissen (Kreis Osnabrück) ein. 400 Arbeitsplätze werden deshalb gestrichen.
Verkauf
Homann streicht 400 Stellen in Dissen
Der Feinkosthersteller Homann stellt zum Ende des Jahres die Salatproduktion an seinem Traditions-Standort in Dissen (Kreis Osnabrück) ein. 400 Arbeitsplätze werden deshalb gestrichen.

Neueröffnung
Neueröffnung
Sander Restaurant in Bonn eröffnet
Für die Zukunft stellt sich Sander breiter auf. Dazu gehört neben dem Stadthotel und dem Office Delivery Konzept nun auch das neue Sander Restaurant Café Bar & Event im Bonner Quartier „Urban Soul“.

Öffnungen
Öffnungen
Mehrere Clubs dürfen für Modellversuche öffnen
Am Wochenende sollen Party-Gäste in drei Clubs in Baden-Württemberg wieder tanzen dürfen – ohne Maske und Abstand. Die Erkenntnisse aus den Modellprojekten sollen bei weiteren Öffnungen helfen.

Tourismus
Tourismus
„Hamburger Originale“ starten Imagekampagne
Mit einer Multimedia-Kampagne wollen Hamburger Künstler, Medienmacher und Unternehmer den Tourismus unter die Arme zu greifen. Ziel ist es, Menschen dazu zu bewegen, in die Hansestadt zu reisen – oder dort zu bleiben, statt zu verreisen.

Bundesverband der Systemgastronomie
Bundesverband der Systemgastronomie
Die Systemgastronomie geht mit eingespielten Teams den Restart an
Unternehmen und Beschäftigte sind nach dem Restart endlich wieder Gastgeber. Dass das Personal nun wieder vollumfänglich zur Verfügung steht, sieht Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) in den Entscheidungen des Verbands im März letzten Jahres begründet.

Interview
Interview
Quo vadis Hotelzimmerschlüssel?
Mit dem Vorstoß von Apple, einen digitalen Zimmerschlüssel bald in der Apple Wallet nutzen zu können, kündigt der erste Tech-Gigant den Hotel-Apps den Kampf an. Moritz von Petersdorff-Campen, Mitgründer und Geschäftsführer SuitePad, analysiert die Situation.

Lockerungen
Lockerungen
Rheinland-Pfalz lockert in Gastronomie und Hotellerie
In der rheinland-pfälzischen Gastronomie und Hotellerie treten ab diesem Freitag Lockerungen in Kraft. So entfällt nun auch im Innenbereich die Testpflicht und für Servicemitarbeiter gilt mit negativem Test keine Maskenpflicht mehr.

Talk und Insights
Talk und Insights
Gamechanger Smart Kitchen
Digitalisierung und dringend benötigtes Personal: Zwei Seiten einer Medaille, die sechs Experten im Video „Gamechanger Smart Kitchen“ beleuchten. Es ist der Auftakt von „Talk und Insights“, der neuen Videoserie von Netzwerk Culinaria.

Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Jo&Joe setzt Expansion fort
Das hybride Unterkunftskonzept Jo&Joe;, das Jugendherberge, Hotel und Wohnraum kombiniert, hat seine Präsenz in Paris verstärkt. Im Sommer 2021 wird in Wien das erste Haus der Marke im deutschsprachigen Raum eröffnen.