Über Martina Kalus
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Juni 2021 gegenüber Mai 2021 um 61,7 Prozent gestiegen. Vom Vorkrisenniveau ist die Branche allerdings noch weit entfernt.
Wirtschaftslage
Gastgewerbeumsatz im Juni gestiegen
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Juni 2021 gegenüber Mai 2021 um 61,7 Prozent gestiegen. Vom Vorkrisenniveau ist die Branche allerdings noch weit entfernt.
Expansion
Expansion
MHP übernimmt Hotel und Marke Mooons
Die Munich Hotel Partners (MHP) expandiert weiter und eröffnet im vierten Quartal 2021 ihr zweites Hotel in Wien. Hierzu schloss MHP einen Pachtvertrag für den Betrieb des Hotels Mooons und erwarb zugleich die Marke.
Corona-Pandemie
Corona-Pandemie
Verschärfung der Corona-Maßnahmen
Die Corona-Infektionszahlen steigen und die ersten Städte müssen erneut Maßnahmen gegen die Verbreitung des Virus ergreifen. Doch wo gilt jetzt was? Wir geben einen Überblick über die Regionen, die ihre Maßnahmen angepasst haben.
Neueröffnung
Neueröffnung
Deli Berlin öffnet am Flughafen
Am Flughafen Berlin Brandenburg geht heute ein weiteres Gastro-Highlight an den Start: Das Deli Berlin bietet neben einem innovativen Foodkonzept eine große Terrasse direkt auf dem Willy-Brandt-Platz mit Blick zum Haupteingang.
Nachwuchs
Nachwuchs
Ausbildungsstart bei Best Western
170 Best Western Hotels bilden in Deutschland Nachwuchskräfte in mehr als zehn Ausbildungsberufen und dualen Studiengängen aus. Dieses Jahr starten insgesamt rund 500 junge Talente ihre Karriere in den Hotels der Gruppe.
Lieferdienst
Lieferdienst
Werbekosten ziehen Just Eat tief ins Minus
Der Lieferando-Eigentümer Just Eat Takeaway ist durch den Expansionskurs im ersten Halbjahr tief in die Verlustzone gerutscht. Unter dem Strich stand bei dem Essenslieferdienst ein Minus von fast einer halben Milliarde Euro.
Umbau
Umbau
Neumühle Resort & Spa: Renovierung abgeschlossen
Vom Restaurant über den Wellness-Bereich und einen Großteil der Zimmer, vom Garten bis hin zu den Parkplätzen: Das Neumühle Resort & Spa an der Fränkischen Saale hat rund 500.000 Euro in Renovierungsarbeiten investiert.
Kampagne
Kampagne
„Food for Change“ sichert kulinarisches Erbe
Relais & Châteaux und Slow Food haben vor fünf Jahren gemeinsam die Kampagne „Food for Change“ ins Leben gerufen. Mit ihrer Aktion „Ark of Taste“ setzen sie nun ein Zeichen für in Vergessenheit geratene Lebensmittel.
Hotel Jungbrunn
Hotel Jungbrunn
Mitarbeiterhaus „Hoamatl 2.0“ im Jungbrunn-Style
Die neueste Crew-Unterkunft des Tiroler Hotel Jungbrunn bietet dem Team jede Menge Freiraum. Zu den weiteren Benefits zählen 14 Monatsgehälter bei freier Kost und Logis, geregelte Arbeitszeiten, Wellness-Abende und Ausflüge.
