Über Clemens Kriegelstein
Süß und günstig – so ließ sich das gesuchte Getränk bereits zu seiner erfolgreichsten Zeit beschreiben. Der einstige Exportschlager büßte jedoch stark ein.
Unterhaltsames
Facts for FUN: Welche „süße Plörre“ wurde immer unbeliebter?
Süß und günstig – so ließ sich das gesuchte Getränk bereits zu seiner erfolgreichsten Zeit beschreiben. Der einstige Exportschlager büßte jedoch stark ein.
Personalmangel
Personalmangel
Tourismusbetriebe suchen händeringend nach Köchen
Österreichs Gastronomen und Hoteliers tun sich zusehends schwer Köche und Kellner zu finden. „In meinem Bezirk gibt es 6 vermittelbare Köche auf 300 Stellen“, berichtete die Obfrau der Bundessparte Tourismus, Petra Nocker-Schwarzenbacher, die selbst ein Hotel in St. Johann im Pongau führt.
Systemgastronomie
Systemgastronomie
Burger King expandiert
Die Fast-Food-Kette Burger King peilt mittelfristig eine Zahl von 1.000 Restaurants in Deutschland an. Aber der Abstand zum Rivalen McDonald’s bleibt groß.
Wettbewerb
Wettbewerb
Wiener 5-Sterne-Hotellerie sucht Nachwuchstalente
Der Young Hotelier Award geht in die nächste Runde. Kürzlich wurden im Steigenberger Hotel Herrenhof bereits zum 14. Mal junge Nachwuchshoteliers vorgestellt, die sich für die Teilnahme an diesem Nachwuchswettbewerb qualifizieren konnten.
Empfehlung
Empfehlung
Kochbücher erobern die Bestsellerliste
Kochbücher sind aktuell schwer angesagt. Derzeit dominieren Titel mit Küchenthemen die Top Ten der „Focus“-Bestsellerliste Ratgeber. Wer hat die Nase vorn?
Preis für Tagesskipass in Österreich steigt im Schnitt auf 43 Euro
Skifahren wird auch heuer wieder etwas teurer. Der Preis für einen Tagesskipass für einen Erwachsenen steigt in Österreich im Schnitt um 1,14 Euro bzw. 2,72 Prozent, hat das Wintersportportal Skigebiete-Test.de errechnet.
Wetterfolgen
Wetterfolgen
Ernteausfälle belasten Sekthersteller
Seit der Wiedereinführung der Schaumweinsteuer 2014 ging der Sektkonsum in Österreich zurück, die Talsohle sei nun aber erreicht. „Um mehr als 20 Prozent ist der Sektmarkt zurückgegangen“, rechnete Schlumberger-Chef Eduard Kranebitter dieser Tage vor.
Innovation
Innovation
Ottakringer braut Bier aus Weintrauben
Die Wiener Ottakringer Brauerei betreibt wie viele große Brauereien seit einiger Zeit eine „Craft Brewery“ als Tochter der eigentlichen Braufirma. Dort ist nun ein ganz neues Produkt entstanden: Ein doppelt vergorenes „Kreativbier“ mit St.Laurent-Weintrauben.
Offensive
Offensive
Neue Förderaktion für Tourismusbetriebe im Burgenland
Das Burgenland startet eine weitere Tourismus-Förderaktion, die sich diesmal an gewerbliche Beherbergungsbetriebe mit elf bis 30 Gästezimmern wendet. Bei Erneuerung der Einrichtung von Gästezimmern und Sanitärräumen sowie bei der Klimatisierung kann eine Unterstützung beantragt werden.
