Über Clemens Kriegelstein
Toben, quengeln, lärmen – Kinder in Restaurants sind immer wieder ein Aufreger. Während so mancher Gastgeber sein Haus gleich zur kinderfreien Zone erklärt, vergeben andere Pluspunkte für gutes Betragen. Wie kürzlich ein italienischer Wirt, der gleich fünf Prozent Rabatt gewährte.
Benehmen
Rabatt für gut erzogene Kinder
Toben, quengeln, lärmen – Kinder in Restaurants sind immer wieder ein Aufreger. Während so mancher Gastgeber sein Haus gleich zur kinderfreien Zone erklärt, vergeben andere Pluspunkte für gutes Betragen. Wie kürzlich ein italienischer Wirt, der gleich fünf Prozent Rabatt gewährte.
Marketingaktion
Marketingaktion
PR-Ethik-Rat rügt Tourismusverband Seefeld
Die Irrfahrt einer Pistenraupe, die nach Seefeld in Norddeutschland anstatt in den gleichnamigen Ort in Tirol geliefert wurde, ging letzten November mehrere Tage durch die Medien. Bis sich herausstellte, dass es sich nicht um ein echtes Versehen, sondern einen Werbegag handelte.
Restaurantkonzept
Restaurantkonzept
Erstes Speisenlokal für Babys & Kleinkinder in Wien
Im FreshBaby & Family Bistro sollen Eltern in entspannter Atmosphäre ihre Babys in die Welt der festen Nahrung heranführen, einen guten Kaffee trinken und mit ihrem Nachwuchs im Spielbereich den Besuch ausklingen lassen können.
Abenteuer
Abenteuer
#YearInAustria: Ein Jahr auf Entdeckungstour durch Österreich
Die britische Bloggerin Becki Enright von Borders of Adventure begibt sich ein Jahr lange auf die Suche nach unerwarteten Erlebnissen in Österreich. Ende Jänner startete sie in Salzburg und Tirol.
Gestaltung
Gestaltung
Fünf Hotelzimmer, fünf Gästegruppen: Design der Zukunft
Hoteliers müssen bei der Gestaltung der Zimmer den Nerv ihrer Zielgruppe treffen. Und der richtet sich nach der Lebenseinstellung. Wir zeigen ausgezeichnete Zimmer von Top-Designern für fünf verschiedene Zielgruppen.
Trend
Trend
Mehr Leichen, mehr Gäste: Tourismus profitiert von Krimis
Wenn Leichen die Straßen pflastern, ist das gut für Hoteliers und Gastronomen. Allerdings wohl nur, wenn es sich um TV-Kriminalfälle handelt. Die neue ZDF-Reihe „Friesland“ beschert der Region viel Zulauf – und das messbar.
Promis
Promis
Tim Mälzer zieht sich aus Wien zurück
Seit Dezember 2015 existiert das Restaurant „Salonplafond“ im Wiener MAK unter der kulinarischen Leitung von Tim Mälzer. Jetzt hat sich der deutsche Fernsehkoch zum Rückzug entschlossen. Das Lokal soll ohne ihn weitergeführt werden.
Messe
Messe
Neue Getränketrends auf der Nord Gastro & Hotel in Husum
Was heute auf der Nord Gastro & Hotel in Husum präsentiert wird, könnte morgen schon Trend werden. Auf dem größten Branchentreff Norddeutschlands sind am 13. und 14. Februar rund 230 Aussteller vertreten. Hingucker sind in diesem Jahr außergewöhnliche Getränke, darunter Gurkenlimonade, spezielle Cider-Mischungen und Schorlen aus Stachelbeeren.
Getränkewelten
Getränkewelten
Fachmesse „Spirits and Friends“ feiert Premiere
In Wien öffnet Anfang März erstmals eine „geistvolle“ Veranstaltung ihre Pforten: Die „Spirits and Friends“ ist eine Messe für Spirituosen, aber auch Weine und Biere, die im MGC Messezentrum in Wien über die Bühne gehen wird.
