Über Clemens Kriegelstein
Bei der elften Auflage des erste bank vienna night run am Dienstag, den 26. September 2017, mischen auch Wiens traditionelle Kaffeehaus Ober im Rahmen des Wiener Ober Run wieder bei der nächtlichen Ringumrundung mit.
Vienna Night Run
Wer ist Wiens schnellster Ober?
Bei der elften Auflage des erste bank vienna night run am Dienstag, den 26. September 2017, mischen auch Wiens traditionelle Kaffeehaus Ober im Rahmen des Wiener Ober Run wieder bei der nächtlichen Ringumrundung mit.
Ab 1. Oktober
Ab 1. Oktober
Der Weisenseehof wird vegetarisch
Ab dem 1. Oktober stammt das Küchenkonzept des Kärntner Hotels zur Gänze aus der Feder von TIAN. Das macht den Weissenseehof zum ersten vegetarischen 4-Sterne-S-Betrieb Österreichs.
Messe FAFGA
Messe FAFGA
Erfolgreiche Jubiläums-FAFGA
Die Innsbrucker Gastronomie- und Tourismusfachmesse FAFGA konnte auch bei ihrer 30-Jahre-Ausgabe mit vollen Ausstellerplätzen und starkem Publikumsinteresse überzeugen.
Ständerat entscheidet
Ständerat entscheidet
Bald wieder Alkohol auf Schweizer Autobahnraststätten?
Autofahrer – bzw. vor allem ihre Beifahrer – sollen sich künftig auch an der Autobahn einen Schluck genehmigen können. Nach dem Nationalrat will auch der Ständerat das Alkoholverbot auf Autobahnraststätten aufheben.
„beef & glory“
„beef & glory“
Mehr Fleischeslust in Wien
Vor wenigen Tagen eröffnete in der Florianigasse die Steakerei „beef & glory“. Im exklusiven Ambiente sollen „glorreiches“ Dry Aged Beef sowie Special Cuts serviert werden.
Auszeichnung
Auszeichnung
Österreichs „Bierwirte des Jahres 2018“ gekürt
Bereits zum 16. Mal wurde heuer von der Stiegl-Brauerei die Auszeichnung „Bierwirt des Jahres“ vergeben. In jedem Bundesland (plus Südtirol) wurde wieder ein Gastronom ausgezeichnet, der sich in besonderem Maß für das Kulturgetränk Bier engagiert.
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
Neue Zauberlehrlinge
Beim Lehrlingswettbewerb „Zauberlehrling“ der Niederösterreichischen Wirtshauskultur zeigte der heimische Gastronomie-Nachwuchs, was er kann.
Von 1. bis 31. Oktober
Von 1. bis 31. Oktober
Fairtrade startet Kaffee Challenge
Von 1. bis 31. Oktober 2017 ruft Fairtrade zur österreichweiten Kaffee Challenge auf. Ziel ist es, in einem Monat 30 Millionen Fairtrade-Kaffeetassen zu trinken.
Alkohol im Straßenverkehr
Alkohol im Straßenverkehr
Neue „Don‘t Drink and Drive“-Kampagne in der Gastronomie
Die österreichische Spirituosenindustrie will durch diese Kampagne das Risikobewusstsein vor allem bei jungen Leuten wieder stärken und auf diesem Wege das Motto „Don’t Drink and Drive“ in Erinnerung rufen.
