Über Clemens Kriegelstein
Salzburger Messe rüstet sich für Besucher-Ansturm. Dieses Jahr wird es erstmals ein VIP-Ticket für besonderen Komfort geben. Facebook informiert über die Parkplatzsituation. HOGAPAGE mit eigenem Stand vor Ort.
Messe Alles für den Gast
Kommendes Wochenende öffnet die „Alles für den Gast“
Salzburger Messe rüstet sich für Besucher-Ansturm. Dieses Jahr wird es erstmals ein VIP-Ticket für besonderen Komfort geben. Facebook informiert über die Parkplatzsituation. HOGAPAGE mit eigenem Stand vor Ort.
Skigebiete greifen ein
Skigebiete greifen ein
Ungeliebte Tourengeher?
Tourengeher werden von den österreichischen Skigebieten immer öfter zur Kasse gebeten, manche sperren sie sogar ganz aus.
Übernachtungstrends
Übernachtungstrends
Boomende Biwaks
Inzwischen sind schon sieben Refugien an besonders stimmigen Orten rund um den Kärntner Millstätter See aufgestellt worden – und die Nachfrage ist ungebrochen.
Barausstattung
Barausstattung
Neues Theken-Zapfsystem für Kleinbetriebe
Die österreichische Brau Union hat kürzlich ein neues, flexibles Theken-Zapfsystem namens „Blade“ auf den Markt gebracht, um damit gepflegte Bierkultur aus dem Fass noch mehr Gastronomiebetrieben zu ermöglichen.
Gourmet Festival
Gourmet Festival
Starköche kommen nach St. Moritz
Das St. Moritz Gourmet Festival versammelt zur 25-jährigen Jubiläumsausgabe 2018 neun Spitzenköche, die international Maßstäbe in der Fine-Dining-Szene setzen. Zudem wird der Event kommenden Januar von fünf auf neun Tage ausgedehnt.
Fastfood-Kette expandiert
Fastfood-Kette expandiert
KFC will in Österreich expandieren
Das Wachstum soll mit dem neuen zusätzlichen Partner AmRest künftig stärker vorangetrieben werden. Mittelfristig sind 50 Restaurants geplant.
Kulinarik im Skilift
Kulinarik im Skilift
1. Skifood-Festival im Zillertal
30 In Lifestyle-Metropolen sind Street-Food-Festivals schon länger ein großer Trend. Beim ersten SkiFood Festival in der Tiroler Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach werden die Gäste aber auch auf den Bergen, im Tal und sogar an den Skiliften kulinarisch verwöhnt.
Gastronomiekonzept
Gastronomiekonzept
Genuss im Holzfass
Bei Diogenes hat es vermutlich etwas rustikaler ausgesehen als in Gstaad. Dort kann man diesen Winter allerdings auch in einem Holzfass im Park des Le Grand Bellevue-Hotel Champagner, Fondue und Sushi genießen.
Drei-Gang-Menü beim Discounter
Drei-Gang-Menü beim Discounter
Zürcher Popup-Restaurant mit Discount-Menü
TV-Koch René Schudel kocht im November für den Discounter Lidl. Ein Drei-Gang-Menü ab 5 Franken dürfte für Zürich ein ziemlich konkurrenzloser Preis sein.
