Über Clemens Kriegelstein
Vor kurzem wurde in Frutigen zum siebten Mal der „Swiss Holiday Home Award“ verliehen. Gewinner ist die Heidiland Tourismus AG vor Engadin St. Moritz und der Tourismus Savognin Bivio Albula AG.
SWISS HOLIDAY HOME AWARD
Heidiland ist „Ferienwohnungs-Destination 2018“
Vor kurzem wurde in Frutigen zum siebten Mal der „Swiss Holiday Home Award“ verliehen. Gewinner ist die Heidiland Tourismus AG vor Engadin St. Moritz und der Tourismus Savognin Bivio Albula AG.
Sensation für Österreich bei der Koch-WM
Sensation für Österreich bei der Koch-WM
Wir sind Jugend-Weltmeister!
Das Jugend Nationalteam des Österreichischen Kochverbandes ist das Beste der Besten beim Culinary World Cup in Luxemburg. Mike P. Pansi: „Österreich ist wieder Weltspitze!“
Neuer Staatsmeister
Neuer Staatsmeister
Michael Kolarik-Leingartner ist bester Biersommelier Österreichs
Vergangenes Wochenende gingen in Wien die 4. Österreichischen Staatsmeisterschaften der Sommeliers für Bier über die Bühne. Michael Kolarik-Leingartner siegte vor Felix Schiffner und Julian Selinger.
Goldene Koch-WM für die Schweiz
Goldene Koch-WM für die Schweiz
Jorge Cardoso ist Weltmeister
Tolle Erfolge für die Schweiz bei den offiziellen Koch-Weltmeisterschaften. Insgesamt gewannen die Schweizer sieben Goldmedaillen, holten einen Weltmeistertitel und wurden Vize-Weltmeister.
Restaurantbesuch rund um Weihnachten
Restaurantbesuch rund um Weihnachten
Gäste sind offen für Neues
Umfrage von Bookatable by Michelin unter knapp 1.200 Restaurantgäste aus dem deutschsprachigen Raum. Hauptmotiv zum Essengehen an den Feiertagen sind Familienzusammenkünfte ohne selbst kochen zu müssen.
Sleep Tidy
Sleep Tidy
Sauberer Schlaf
Matratzen in Hotels können unter Umständen unangenehme Überraschungen für den Gast bieten. Ein neues Reinigungssystem verspricht jetzt perfekte Hygiene auch in diesem Bereich.
Kommentar
Kommentar
Mitarbeiter dringend gesucht
Vor allem im Westen Österreichs nimmt der Arbeitskräftemangel im Gastgewerbe langsam existenzbedrohende Formen an. Die derzeit geplante Neuregelung der Arbeitslosenunterstützung könnte hier helfen.
Abgehobener Genuss
Abgehobener Genuss
SWISS bringt Küche des Berner Oberlands an Bord
Von Dezember bis März ist der Kanton Bern zu Gast in der Bordküche von SWISS. Robert Speth, Chefkoch des Restaurants Chesery in Gstaad, kreiert in der Zeit die Menüs der First- und Business-Passagiere.
Sommersaison in Österreich
Sommersaison in Österreich
Beinahe ein neuer Rekordsommer
Österreich konnte nicht zuletzt dank des stabilen Sommerwetters zwischen Mai und Oktober die meisten Übernachtungen seit 25 Jahren erzielen – das zweitbeste Ergebnis aller Zeiten.
